在这个年轻人们纷纷摆脱大电视机的当下，不知道还有没有人还记得，让*对着镜头一直说“你没事吧”的溜溜梅也曾霸占各大卫视的广告*金档。
年已经是*和溜溜梅在代言长跑的第六年，除*外，溜溜果园还请了*为果类产品做代言，当然，还包括了最近因为税务问题被封杀的“带货女王”薇娅。
明星带量创造销售奇迹、酸味营销打健康牌、中国青梅冲出亚洲，看似一切顺风顺水的溜溜果园，却经不起仔细的剖析，从年的创业板登陆杳无音信，到如今休闲零食赛道的卫龙、三只松鼠、良品铺子纷纷上市。
其中透露着溜溜果园经营上的苍白与无奈，让人不禁想发问：溜溜梅还“溜”的动吗？溜溜果园，你没事吧？
一、溜溜梅的生意越来越“酸”
休闲零食赛道大而散，年市场规模就已达到亿元。安信证券在相关研报中认为，国内休闲食品市场年均复合增长率为7.3%，在年将有望突破万亿。
虽然赛道的宽度是足够的，但是玩家却特别多，毕竟门槛低，CR5占比还不到20%，我国休闲零食的生产企业多达数千家，且多数为手工作坊类型的中小企业，整个行业集中度较低。
再加上而随着卫龙巨头们的成功上市，也以为着这条赛道又增加了一个新的属性，加速细分化的趋势。
休闲零食赛道的内卷化不断加剧。面对巨头们的赛道挤压，低门槛的新玩家入局，赛道细分的创新空间消弭，溜溜梅作为赛道内的次一线选手，其表现情况并不乐观。
以休闲零食三巨头为例，良品铺子的sku超过了种，来伊份超过了个，三只松鼠也已超过了款，而这三巨头的品类存在着大量重合。
在巨头疯狂堆SKU的背景下，溜溜果园的产品结构相当单一。
溜溜果园年披露的招股书中提到，溜溜果园主要以青梅产品为主，其中青梅类、李梅类和西梅类产品的合计收入占主营业务收入的比例均在85%以上。
这就意味着单一的品类将使得溜溜果园极其容易遭到竞品的影响，溜溜果园只在梅子上做文章，在超市的货架上可能对手的产品能铺一面，溜溜梅却却难觅踪影。
要知道在电商红利见顶的今天，休闲零食的消费渠道线上只是一小部分。
那如果进入细分赛道，溜溜梅的表现会好一点吗？其实在一种品类中，梅类制品的集中度并不高，并且还有下跌的趋势，CR3从40％左右一路下降，这也意味着溜溜梅并算不上是绝对的龙头。
不仅是细分赛道，在大的休闲零食赛道上，三巨头中集中度最低的“良品铺子”只有4％，那么溜溜梅只能沦为“其他”了。
在刚刚过去的双11电商大促中，溜溜梅稳居青梅零食第一，没错“休闲零食—梅类制品—青梅”，溜溜梅只能通过不断的细分赛道给自己找寻存在感，
但是整个休闲零食赛道上，距离第一梯队还很遥远，更是被同为安徽芜湖的三只松鼠甩的老远。
不仅如此，单一的产品还有其他方面的弊端，比如由于产品中拥有高占比的农产品，因此极易遭遇气候及自然灾害影响，面临原材料成本波动的风险。
青梅果的产量和质量受温度、雨水等气候状况的影响很大，早在年，溜溜果园的青梅果就因为强霜冻大量减产，溜溜果园不得不忍痛高价接盘收购，这下好了，奇怪的成本又增加了。
说起来成本，溜溜梅的成本端压力也不可谓不大，毕竟说到底溜溜梅只搞梅子，处处受困于梅子，就如同其代言人*的口碑一般。
同时由于产品高度依赖梅子作为原料，在每年梅子成熟季节需进行原料收购。短时间内会加重资金链压力。
而在仓储方面，需要将鲜果制成腌渍干果，带来的仓储成本同样庞大。年溜溜果园曾寻求上市，其中一方面就是为了用于生产基地的建设。
从其谋求上市的财报和前瞻经济学人的数据中我们可以看出，对比赛道均值（32.92％），溜溜果园（33.60％）毛利率偏低，成本端的压力就是这么来的。
而溜溜果园为了控制成本走了经销商和外包两条路子，在外包方面，由于青梅的生产加工工序较多，溜溜果园将部分工序外包给其他工厂，一旦外部公司不当可能引发安全问题，在黑猫投诉平台上我们也能搜索到关于商品质量的相关投诉。
过期、异物、坏果、虫眼、赔偿......可以说是高频词眼了。而在年还因经营标签不符合规定食品，被繁昌县食品药品监督管理局处以行*罚款
除了食品安全问题，溜溜果园还存在着生产问题，在年和年，溜溜果园在福建漳州的分公司，多次因为污水排放等环保问题，被环保部门开罚单。
虽然过去两年时间的，但是在国家双碳的目标需完成的大前提下，企业对于环保的社会责任早就不就是不破坏环境的初级阶段了，对于环境的反哺成为当下企业的社会责任之一，这一点来看，溜溜梅的路还很长。
溜溜果园的压力还来自于其销售渠道。
其采用“经销+直营”相结合的销售模式，报告期内，经销模式的销售收入占主营业务收入比分别为93.99%、88.72%和86.44%，为公司重要的销售渠道。
可以说溜溜果园特别依赖各区域经销商进行渠道拓展，在年，公司的经销商客户共有家。
高度依赖经销商显然并不利于企业的长远发展，但问题在于溜溜果园无法大幅削减对经销商的依赖。如果发生经销商哗变，将对其造成重大影响。
二、明星卖梅，福祸相依
尽管溜溜梅面临着赛道、渠道、品质、SKU等方面的诸多压力，溜溜果园还不不惜高价请当红明星代言。
*、关晓彤再到*，从电视媒体及户外广告牌大幅投放广告的传统营销模式，再到微博、