前言
年5月，欧易/鹿明生物合作客户甘肃省农业科学院程鸿团队和中国农业大学林涛团队在FrontiersinPlantScience期刊发表的题为“IdentificationofKeyGeneNetworksControllingSolubleSugarandOrganicAcidMetabolismDuringOrientalMelonFruitDevelopmentbyIntegratedAnalysisofMetabolicandTranscriptomicAnalyses”的研究成果，采用非靶代谢组学和转录组研究方法，发现了蔗糖、D-葡萄糖、棉子糖的高积累以及相对较低的柠檬酸和苹果酸可能有助于东方甜瓜“甜宝”的甜味。
“小翠瓜”品种促进葡萄糖和果糖转化为下游过程（如糖酵解）的中间化合物。三羧酸(TCA)循环增强，从而导致可溶性糖和有机酸的差异积累，最终导致两个东方甜瓜品种之间的味道差异。为进一步探索甜瓜中可溶性糖和有机酸的代谢机制提供了重要信息。
中文标题：通过代谢和转录组分析的综合分析鉴定控制东方甜瓜果实发育过程中可溶性糖和有机酸代谢的关键基因网络
研究对象：甜瓜
发表期刊：Front.PlantSci.
影响因子：5.
发表时间：年5月12日
合作单位:甘肃省农业科学院蔬菜研究所，中国农业大学园艺学院
运用生物技术：非靶向代谢组学（由鹿明生物提供技术支持）、转录组学（由欧易生物提供技术支持）
研究背景
东方甜瓜(Cucumismelovar.acidulus)属于葫芦科，是一种甜而芳香的甜瓜，在世界范围内广受欢迎。由于缺乏储存的淀粉储备，甜瓜果实在发育过程中需要同时供应来自叶子的光同化物来积累糖分。因此，东方瓜是研究光同化物动态变化的有吸引力的模型。甜度是甜瓜感官质量评估中的一个重要特征，由果实的代谢物组成决定，例如糖和有机酸。在甜瓜中，蔗糖是决定果实品质的主要成分；此外，糖与有机酸的比例对水果品质有显著影响。迄今为止，已经使用转录组测序、基因组工具和功能分析对甜瓜中的蔗糖和有机酸积累进行了各种研究，其中大多数只