摘要:波兰的研究者将16名训练有素的格斗运动员(平均年龄22.3±0.5岁)随机分成两组,分别饮用普通水和碱性苏打水(富含碳酸氢钠),连续3周后,测试机体的水合程度、酸碱平衡情况以及无氧运动能力。结果显示,饮用碱性水的运动员水合程度增加,血清pH值和碳酸氢盐升高,无氧运动能力显著提升。
主要结果
01
碱性水和常规水中离子含量的区别
02
碱性水和普通水对上肢、下肢运动能力的影响
图1可以看出碱性水饮用后,上肢和下肢运动能力都有显著提高(下肢总运动功率从.04J/kg提升到了.96J/kg,p=0.;上肢总运动功率从.15J/kg提升到了.37J/kg,p=0.),而普通水组的变化并不明显。
图1干预前后上肢、下肢运动在不同组(碱性水组、普通水组)的变化
03
碱性水对运动员机体水合状态和酸碱平衡的影响
讨论与启发
本研究采用双盲方法,以专业运动员为对象,在剧烈无氧运动条件下,观察到富含碳酸氢钠的碱性饮水对无氧做功能力、水合状态和酸碱平衡的改善效果。
在以往应用中,使用碳酸氢钠制剂也可有效增加运动员的速度耐受和力量耐受能力,但碳酸氢钠制剂可能具有胃肠道反应、代谢性碱中*、水肿(钠负荷过量)等副作用。与碳酸氢盐制剂相比较,碱性水可以随时方便饮用,并且没有已知的副作用。因此,碱性水有望成为碳酸氢钠的良好替代品。
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