为切实加强应对突发事件,提高全园教职工对食品安全突发事件的应急处置能力和水平,保证全园食品安全应急事故处置工作的顺利开展,有效预防、及时控制和减少食品安全事故的危害,引镇街道光明村幼儿园于年10月22日中午12:00举行了一次食品安全突发事件应急演练。
大班孩子模拟吃完午餐后散步时,陆续出现肚子疼、头昏、头痛、全身乏力、呕吐等症状,刘老师逐级上报突发事件情况。
保健医根据幼儿出现的临床体症,初步诊断后疑似为食物中*,并及时进行了应急处置,同时向园领导进行汇报和联络。
园内立即启动食物中*应急预案。应急小组成员按职责分工紧张有序地开展急救工作,送医就诊,封锁现场、做好幼儿排泄物、膳食留样、炊事用具的保留待查工作。
发病幼儿班级教师对幼儿做细致的观察,逐一做疑似食物中*排查,安抚好幼儿情绪。
王园长立即联系急救,医院急救。并第一时间将此食品安全事故上报到县教育局和食药监部门!
王园长要求,后厨人员严格按照规章制度操作,严把食品安全关。将今日所有留样食品全部封存,等待相关部门的检验。
通过这次演练,提高教职工对食品安全突发事件的应急反应能力和处置水平,确保一旦发生食品安全突发事件,能够有效组织、快速反应、高效运转、临事不乱,最大限度地减少食品安全突发事件的危害,保障孩子的生命安全。
编辑:辛守亚
图片:李静
审核:王博
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