我们平时常说的生酮状态，其实就是这个「营养性生酮状态(Nutritionalketosis)」,也称作“酮症”。就是我们经常提到的饥饿性酮症。
这是在长时间节食后，或者进行正确进行生酮饮食，身体达到的一种状态。进行生酮饮食后，身体以酮体作为主要能量来源，使身体各项机能达到最佳状态。
患者不能进食,引起饥饿状态,容易使肝脏内糖元逐渐降低而致耗竭。这样一方面缺乏食物碳水化合物补充,另一方面自身贮存于肝的葡萄糖耗竭,机体所需的能源就要另辟“途径”,即由体内储存的脂肪取代之。但脂肪分解代谢增强时往往伴随氧化不全,容易产生过多中间产物,如丙酮、乙酰乙酸B-羟丁酸等,统称为酮体。正常情况下,血中酮体极微,若因长期饥饿,血中酮体过高,并出现尿中酮体时,便会发生饥饿性酮症。简单来讲就是：节食导致体内产生的酮体增多，超出人体代谢能力，一步步发展下去，会使血液酸化发生代谢性酸中*。饥饿性酮症轻者仅血中酮体增高,尿中出现酮体,临床上可无明显症状。饥饿性酮症是一种类似糖尿病酮症的相关症候群，和糖尿病酮症酸中*相比，虽然两者都是酮症，但是饥饿性酮症特点为血糖正常或偏低，有酮症，但酸中*多不严重。饭后一小时，尿中酮体基本消失。饥饿性酮症和糖尿病酮症酸中*，两者在中重度患者的临床表现上有很多相似。酮体是人体正常代谢的产物，是乙酰乙酸、β-羟基丁酸和丙酮的总称；酮体主要在肝中生成，当脂肪代谢不很完全时生成酮体，但一般它可迅速被利用，因此血液中的酮体浓度比较恒定，丙酮可迅速由呼吸或尿中排出。
营养性生酮状态关键词：正常代谢、血糖稳定、血酮平衡
酮酸中*中*？！
想必看到这两个字，几乎所有人都会吓一跳吧。生酮还会中*的吗？？
别着急！酮酸中*还有个全名——糖尿病酮酸中*(DKA)，它是一种极其危险的代谢状态。
「酮酸中*(ketoacidosis)」通常是由于体内缺少胰岛素（如一型糖尿病，因为胰腺功能受损，体内没有胰岛素产生），引起血糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱，产生高血糖、高酮血症与代谢性酸中*等临床综合征。
当血中酮体增加超过组织利用酮体的能力时，血中酮体便大量蓄积，引起血酮症和尿酮症，并可出现酮酸中*。
所以，酮酸中*一般发生在一型糖尿病人或者其他胰岛素功能有障碍的病人身上，是属于非常罕见的病症。
酮酸中*关键词：胰岛素缺乏、代谢紊乱、高血糖、高酮血症
营养性生酮VS酮酸中*这两种状态的对比，还可以从定性和定量两个角度来看。
定性对比酮酸中*一种病理状态，身体酸碱度严重失衡。多发生在糖尿病患者身上。营养性生酮状态一种代谢状态，身体能源转变成酮体，就像火炉由烧柴变成烧煤，燃烧的效率更高，持续时间更长。定量对比血酮值(mmol/L)状态0.2不在生酮状态0.2-0.5轻微生酮状态0.5-3.0营养性生酮状态2.5-3.5运动后生酮状态15-20酮酸中*所以，酮酸中*的血酮值含量，要远比正常的生酮状态高得多得多得多！
酮酸中*的血酮浓度要超过20mmol/L，一般健康人就算断食十几天，也就10mml/L。如果你身体健康，想达到酮酸中*几乎是不可能的。
直观一点，可以用一张图显示：
对于经常测试自己血酮值的酮学来说，这些数值肯定很熟悉吧。
千辛万苦地遵循生酮饮食，苦苦计算自己的碳水耐受值，对摄入的食物中的碳水千防万防，就怕碳水超标血酮浓度不够，无法进入营养性生酮状态。
正常人想达到血酮值0.5都很难，想要达到20，谈何容易！
所以，大家不要谈“酮酸中*”色变，正确进行生酮饮食以及外源生酮，对大部分人来说都不会造成酮酸中*哦！
硫蒸气