植物药类
根及根茎类应秋、冬地上部分将枯萎时春初发芽前、刚露苗时采收。牛膝、*参、*连、大*、防风等
夏季采收的：浙贝母、延胡索、半夏、太子参
茎木类秋、冬两季：大血藤、鸡血藤、首乌藤、忍冬藤等
全年可采的：苏木、降香、沉香
皮类春末夏初采收：*柏、厚朴、秦皮等
杜仲、*柏采用“环剥技术”剥皮
少数秋冬两季采收：川楝皮、肉桂
叶类应在光合作用旺盛，开花前或果实未成熟前采收。例：艾叶、梧桐叶等。
少数宜在秋、冬时节采收：桑叶
花类多含苞待放时采的：金银花、辛夷、丁香、槐米
花初开时采的：洋金花
花盛开时采的：菊花、西红花
红花：花冠由*变红时采
果实种子类多自然成熟时采：瓜蒌、栀子、山楂
成熟经霜后采的：山茱萸经霜变红、川楝子经霜变*
未成熟的幼果：枳实、青皮
完全成熟种子：牵牛子、决明子、芥子
全草类植物充分生长，枝叶茂盛时采的：青蒿、穿心莲、淡竹叶
开花时采的：益母草、荆芥、香薷
连根挖出的：金钱草、蒲公英
茵陈（春季采的—绵茵陈、秋季采的—花茵陈）
藻、菌、地衣类茯苓：立秋后采
马勃：子实体刚成熟时采
冬虫夏草：夏初子座出土孢子未发散时
海藻：夏、秋两季采捞
动物药类
全年可采的龟甲、鳖甲、五灵脂、穿山甲、海龙、海马
昆虫类掌握孵化期—桑螵蛸（三月中旬前）
土鳖虫—活动期
红娘子、青娘子、斑蝥—清晨露水未干时采
蟾酥、各种蛇类—春秋两季哈蟆油—霜降期采
鹿茸—清明后45～60天
矿物类
全年可采石膏、滑石、龙骨、轻粉等
常用的产地加工方法拣、洗具有芳香气味的药材不洗（薄荷、细辛、木香）切片适宜药材是：大*、鸡血藤、木瓜注意：具挥发性成分和有效成分易氧化的不切（当归、川芎）揉搓干燥过程中皮、肉易分离而使药材质地松泡的---皮肉紧贴，达到油润、饱满、柔软或半透明。如：玉竹、*参、三七发汗厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓蒸、煮、烫适合：富含浆汁、淀粉和糖分多的药材
白芍——煮至透心
天麻、红参——蒸至透心
太子参——沸水中略烫
五倍子、桑螵蛸——蒸至杀死虫卵或蚜虫
《中国药典》对干燥方法的规定
烘干、晒干、阴干均可干燥不宜用较高温度烘干的“晒干”或“低温干燥”（一般不超过60℃）烘干、晒干均不适宜的“阴干”或“晾干”药材需短时间干燥的“曝晒”或“及时干燥预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇