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野生菌价格与7月9日相比：青头菌的价格由80—元/公斤降到50—元/公斤；松茸价格由—元/公斤降到—元/公斤；干巴菌价格由—元/公斤降到—元/公斤；鸡枞价格由—元/公斤降到—元/公斤；见手青价格由—元/公斤降到80—元/公斤；*牛肝价格由80—元/公斤降到70—元/公斤。此外，白葱、黑牛肝、谷熟菌、鸡油菌、奶浆菌等野生菌价格均有所下跌。资料图
作为全国最大的野生菌交易市场木水花市场如何监管？如何让市民卖得放心？一起来了解木水花的“安全锁”↓↓↓“每个进驻市场的经营户都要登记，提供身份证、摊位号并签署承诺书，做到‘一户一档’，确保市民购买野生菌的信息可追溯。”木水花市场总经理成爱丽介绍，市场目前有野生菌经营户约1户，销售的野生菌种类达种，近日销售量每天达吨左右。为确保市民买得放心，市场方每天对市场内的野生菌商户进行巡查，发现有问题的野生菌将请专家鉴定。此外，以次充好、掺杂售卖的行为也会被巡查人员制止。工作人员检查市场销售的野生菌。记者刘凯达摄图源：昆明发布
“这个菌子回去要确定炒熟才能吃，要记得啊。”市场里，一名摊主对购买野生菌的市民叮嘱道。成爱丽介绍，市场方要求摊主在销售时告知消费者加工野生菌的注意事项，同时，市场方不建议向省外销售红牛肝等需特别注意加工方法的野生菌。针对消费者提出的问题，市场方专门设置了投诉站，接到消费者的投诉后，由研究院、高校的专家进行鉴定，向消费者做好科普和答疑解惑。“野生菌生长区域不同，会有口感上的差别，这就需要向消费者进行科普。另外，最重要的是鉴别有*的品种，要确保鉴定无*才能销售。”成爱丽说。在市场周边的道路上，也有不少流动摊贩在销售野生菌。据介绍，市场外的流动摊贩未纳入市场方监管，不建议市民购买，特别是不认识的野生菌千万不要购买。资料图
再次提醒千万不要购买不认识的野生菌千万不要自采不认识的野生菌千万不要食用不认识的野生菌！！！这不食用自采野生菌已致多人中*一人不幸身亡↓↓↓图源：YNTV2都市条形码
32岁的冯燕来自云南曲靖，她的婆婆在山里采了3朵菌子，带回家炒熟后与家人分食，导致中*。据介绍，午饭时就把自采的野生菌炒了吃，没吃完。到晚上加热后冯燕、婆婆、女儿三人分食。冯燕的女儿12岁，是三个人当中最先出现消化道症状的，呕吐、腹泻接踵而来。半夜12点冯燕也开始出现同样的症状，到凌晨2点，婆婆也开始腹泻。医院后，医生立即对三人进行了洗胃治疗。但让冯燕没想到的是，在短短十多个小时的时间里，菌子的*素早已渗透血液。69岁的婆婆由于年纪较大，已经无法挽回生命。为更好地控制病情，冯燕和女儿已转院至昆明治疗。此外，还有两位也是吃了自采的野生菌后出现中*症状。患者钱英说“是我儿子的女朋友从山里捡回来的，下午六七点吃的，到早上凌晨五点左右，就肚子不舒服拉肚子，我觉得那个菌长得像鸡枞。”患者刘海民：“我吃的那个菌有这么高，根部有很大的一块，是白色的净白色的，我们五十多岁了还没有见过那个菌，今年捡了一朵吃了就中*了。”经过图片辨认，医生猜测两位患者误食的*菌应该都是剧*鹅膏菌，身体检测化验指标也与鹅膏菌中*相符合。医院急诊内科主任郑粉双介绍，“食用一朵鹅膏菌就能致死，从临床来看，目前是没有特效解*药来救治食用鹅膏*肽野生菌中*的患者，但是只要早期综合治疗，尤其是48小时内的救治，消化道的清理、血液净化、药物保肝治疗，患者生存率还是很高的。”图源：YNTV2都市条形码
今年雨季以来，已经有不少野生菌中*的报道。野生菌中*后看见小人跳舞、以为自己是奶昔、六月看见“飞雪”、狗狗误食蘑菇后出现幻觉啃“空气骨头”……据统计，截至7月21日，今年以来因食用野生菌医院治疗的患者达到了93例，特别是进入7月以来，野生菌大量上市，误采误食野生菌中*的患者就达到60多例。云南的野生菌种类繁多可食用菌和有*菌容易混淆正确鉴别至关重要如何辨别野生菌是否有*？辨别*菌宝典来啦《中国西南地区常见食用菌和*菌》现已出版↓↓↓由中国科学院昆明植物研究所科研人员杨祝良、吴刚、李艳春、王向华和蔡箐等人编写的《中国西南地区常见食用菌和*菌》于近日经科学出版社出版。该书以图文并茂的形式，记载了中国西南地区常见的食用菌和*菌共计种。图源：中国科学院昆明植物研究所