说起冬虫夏草，想必大家都不陌生，跟燕窝、鹿茸一样，是非常昂贵的滋补食材。年附近已经涨到了21万元每公斤，而那些优质的虫草，价格甚至比*金还要贵，可谓是药中之王，人间仙草。
但是大家知道冬虫夏草究竟有什么功效吗？为什么被宣传得这么稀有和昂贵？
在宣传中，冬虫夏草有提高机体耐寒能力，减轻疲劳，可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，可减轻有*物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。还可通过调节免疫功能，增强抗病*能力，对病*性肝炎发挥有利作用。
实际上，冬虫夏草就是一种真菌。真菌孢子渗进土壤中，遇到像毛毛虫一样的蝙蝠蛾科幼虫后，在其体内寄生，随着蝙蝠蛾幼虫一起生长，直到蝙蝠蛾幼虫死亡后，虫草菌从虫子的身体一端长出。
而根据研究发现，冬虫夏草中并没有什么特殊的有益成分，商家们宣传的所谓虫草酸，其实就是甘露醇，甘露就是一种很普通的化工原料，我们治疗便秘时常用的“开塞露”主要就是甘露醇成分，而且甘露醇成本非常便宜，一大瓶只有几块钱而已。
此外，宣传中虫草素具有抗肿瘤的功效，但啼笑皆非的是，研究机构并没有找到所谓的虫草素。
还有说养殖的冬虫夏草远远没有野生的效果好，所以野生的更加稀有和昂贵，更是不靠谱的，只要是同一种虫子，同一种真菌，不会突然减少什么有益物质，倒是有可能会富集有*重金属，况且野生的虫草也没有什么有价值的东西。
其实在年，国家中医药管理局的专家就认为，不建议虫草作为食品原料使用。虫草长期服用的安全性并不确定，虫草中的砷含量很高，不仅不能为身体保健，长期食用还有砷中*的风险。从此之后，虫草还从保健品中被除名了。
其实虫草作为药材，可能是有一定功效的，但是就像人参、鹿茸一样，虫草被神化了。
滋养身体最重要的是提高免疫力，而免疫力与健康的饮食和良好、规律的生活习惯以及豁达的心态都有关系，单一食物滋养身体的作用非常有限，保证食材多样化才能吃得更健康。
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