雏鹅痛风发病原因的探究及其综合防控技术
程凡玉倪满李雪吴承月余盈王旋*
（安徽科技学院动物科学学院）
随着近年来人们生活水平提高，对食物品质要求也在提高，鹅肉及其副产品的天然品质逐渐受到消费者的青睐。随着肉鹅养殖数量的增加，养殖的规模、养殖条件等也在悄然发生变化，规模化养鹅逐渐兴起，更多地采用网床和全价料模式饲养，养殖密集度在某些地区如安徽定远、五河，江苏盐城等地迅速增高，而一个新的疾病对雏鹅的威胁越来越严重，根据初步调查：在发病高峰期该病在养殖场的发生率达到了近50%，死亡率高达30-50%，主要发病鹅群为3周龄前的雏鹅，10-15日龄为死亡高峰期，且发病日龄有不断提前趋势，甚至在3-4日龄可见典型雏鹅痛风症状，即以关节、气管或内脏器官及其他间质组织蓄积大量尿酸盐为特征。从临床调查可知，该病的发生不分品种，呈广泛流传暴发势态，给养殖者造成了巨大困扰，给养鹅业造成了巨大损失。
为了更加深入了解雏鹅痛风发病的原因，我们收集了来自安徽定远、固镇、怀远、五河、明光、凤阳等地区的典型痛风病料，并对养殖场进行了探访，开展了关于雏鹅痛风的问卷调查及相关的试验。
在雏鹅痛风爆发并严重影响了鹅业发展的大背景下，我们针对雏鹅痛风的类型、雏鹅痛风的发病原因、雏鹅痛风的症状以及如何防治雏鹅痛风等设置了11个问题开展调查，结果如下：
1.问卷调查结果针对雏鹅痛风是否为关节型、内脏型还是混合型上的选择上比较平均，实际发生情况是内脏型会更多一些；在探讨雏鹅痛风的发生原因时，大家更倾向于饲料营养因素和饲养管理因素，也体现了多数养户对这两方面的重视，但疾病因素在本病中占有更加重要的位置；在分析引起雏鹅痛风病原时，大家一致选择了星状病*和禽流感病*，说明大家对引起雏鹅痛风的病原越来越重视；在分析造成雏鹅痛风的环境因素中大家更倾向于温度高、湿度大；中*因素更加倾向于药物使用过度和霉菌*素中*；在雏鹅痛风患病的高峰期日龄上更加明确4-20日龄时雏鹅痛风的高发期；在雏鹅痛风上大家更倾向于减少高蛋白摄入、护肝通肾药物以及饲料结构的调整。
2.发病雏鹅在中前期日粮结构的调研结果根椐养殖户反馈，我们收集了发生雏鹅痛风使用的饲料厂家饲料的主要指标，前期料粗蛋白含量=18%，粗纤维=7，粗灰分粗纤维=7-10；中期料蛋白含量=15-18%，粗纤维=7-10，粗灰分=10-15；以上均为雏鹅生长所需的正常指标。三个厂家具体指标如下：
2.1定远正虹饲料前期料：
表1产品成分分析保证值
成分
含量
成分
含量
粗蛋白质=
18.0
总磷=
0.5
粗纤维=
7.00
氧化钠
0.20-0.80
粗灰分=
10.0
水分=
13.5
钙
0.50-1.50
蛋氨酸
0.30-0.80
中期料：
表2产品成分分析保证值
成分
含量
成分
含量
粗蛋白质=
15.0
总磷=
0.50
粗纤维=
10.0
氧化钠
0.20-0.80
粗灰分=
15.0
水分=
13.5
钙
0.50-1.50
蛋氨酸
0.30-0.80
主要原料组成：玉米、米糠、次粉、豆粕、磷酸氢钙、石粉、氯化钠、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰及多种维生素（VA、VB1、VB6、VE等）等。
2.2固镇金豆饲料前期料：
表3产品成分分析保证值
粗蛋白质=
粗灰分=
粗纤维=
钙
总磷=
氯化钠
蛋氨酸
水分=
18.0
9.0
7.0
0.50-1.30
0.50
0.20-0.80
0.20-0.90
14.0
中期料：
表4产品成分分析保证值
粗蛋白质=
粗灰分=
粗纤维=
钙
总磷=
氯化钠
蛋氨酸
水分=
15.0
15.0
10.0
0.50-1.30
0.40
0.20-0.80
0.20-0.90
14.0
主要原料组成：玉米、豆粕、石粉、磷酸氢钠、碱式氯化铜、硫酸锌、硫酸亚铁、硫酸锰、植酸酶、氨基酸、维生素等。
2.3凤阳百信饲料前、中期料：
表5产品成分分析保证值
粗蛋白质=
粗纤维=
粗脂肪=
粗灰分
钙
总磷=
氯化钠
水分=
蛋氨酸
18.0
7.0
2.5
10.0
0.60-1.40
0.50
0.30-0.80
10-3月份为13.5
4-9月份为13.0
0.40-0.80
主要原料组成：玉米、小麦、小麦次粉、豆粕、鱼粉、米糠、玉米蛋白粉、维生素预混剂、酶制剂、微生态制剂、防霉剂。
3.病原检测与分离3.1病料来源38份患有痛风的雏鹅病料来源于凤阳、定远、固镇、怀远、明光、等地区。解剖后，收集肝脏、肾脏等典型病变组织，于-20℃冰箱中保存。
图1雏鹅关节型痛风
图2雏鹅内脏型痛风
3.2病料处理将采集的有典型病变雏鹅的肝、肾等组织样品剪碎加入缓冲液，反复冻融3次以上，rpm高速度离心5分钟，取上清备用。
3.3cDNA的制备
按照OMEGA病*核酸提取试剂盒说明书提取病*总RNA，使用反转录试剂盒进行反转录，获取病*cDNA作为PCR模板。反转录条件，70℃5min，0℃1min，42℃30-60min，95℃5min，0℃1min，4℃无限循环。
3.4PCR扩增与鉴定PCR反应条件，预变性95℃2.5min；变性95℃30s，退火55℃30s，延伸72℃30min，循环35次；72℃延伸10min，4℃停止反应。采用1.0%的琼脂糖凝胶电泳，通过凝胶成像系统对PCR产物进行鉴定，并将PCR产物寄送上海生物工程有限公司进行测序.。
电泳结果表明，38个样品中有17个星状病*检测为阳性。PCR产物测序结果表明，17个阳性样品有效测序结果为11个，对11个测序结果进行了系统发育进行化分树分析，如图3-6所示。
图3部分样品RT-PCR结果
结果显示：部分样品ASTV目的基因检测阳性，条带长度与预期一致。
图4部分样品测序结果
图个测序结果的同源性分析
结果显示：11个分离*株间的同源性较高，与鹅源星状病*同源性最高。
图个测序结果的系统进行发育分析
结果显示：新型鹅源星状病*株与已发表的鹅源星状病*分离株处于同一分支，关系最近，与火鸡源、鸭源星状病*关系较远。
3.5易感鹅胚接种将38份病料中17份检测阳性的病料的研磨液无菌过滤，通过尿囊腔接种11日龄易感鹅胚，同时设生理盐水对照组，37.8℃孵育观察，每天早晚各照胚1次，弃掉24h内死亡鹅胚，连续观察7d，并做好记录。第二天鹅胚开始出现死亡，收集3～7d内死亡的易感鹅胚。
图7部分接种的易感鹅胚
3.6易感鹅胚病变收集尿囊液和病变明显的组织脏器进行检测，均扩增出目的片段。死胚尿囊膜增厚，有尿酸盐沉积，死亡胚体出血、水肿，胚体内脏有白色尿酸盐沉积。
图8上排为阳性样品接种，下排为空白对照
4.动物回归试验将40只1日龄健康雏鹅，随机分为2组，攻*组30只经皮下接种病*液，对照组10只以同样的方式和剂量接种生理盐水。每日观察雏鹅的临床症状和死亡情况，死亡雏鹅立即剖检观察病变。
1日龄健康雏鹅人工感染后，3d后开始出现死亡，病程约7-10d，耐过鹅生长缓慢。死亡雏鹅剖检变化主要表现为大量尿酸盐沉积。肉眼观察可见：肝脏轻度肿大、瘀血、质脆，心脏、肝脏及肠系膜等表面覆盖一层白色、豆腐渣样的尿酸盐,肾脏充血、水肿，剖开腕关节后，关节腔内可见白色黏稠石灰乳样液体。对照组雏鹅未见明显的临床症状，无死亡。
5.雏鹅痛风发病原因分析5.1疫病因素自年以来我国部分地区发生了雏鹅痛风，使雏鹅的病死率达到了10%～50%，甚至更高。本项目实验检测表明，44.7%的病例检测到了鹅星状病*，此病*会导致雏鹅肝脏损伤、肾脏肿胀，相关功能衰退。据报道鹅源星状病*不仅水平传染性强，而且能够垂直传播，发病率与死亡率高，是目前鹅痛风病的一个主要病因。此外，禽流感病*、禽肾炎病*其他相关病*等都具有一定的嗜肾性，能引起肾脏功能性损伤，引发肾炎、肾功能障碍，在其他因素的共同作用下，最终造成尿酸盐的排泄障碍，并沉积在机体肌肉、内脏等多处而引起痛风。
5.2环境因素舍内温度高、湿度大，再加上光照不足、通风不良、封闭式育雏舍雏鹅运动量较少、缺乏阳光照射，饲养密度过大，舍内有*有害气体浓度过高，均会造成雏鹅的抵抗力下降，环境因素促使病原菌大量繁殖，不利于雏鹅的生长发育，加重了痛风的发病率。
5.3饲养管理因素鹅舍内环境污秽，卫生条件差，空气污浊，氨气浓度高；舍温不稳，忽冷忽热或过冷过热；雏鹅日粮中含盐量过高或饮水供应不足，还可损伤肾脏，浓缩尿液，减少尿量，从而使尿酸潴留，是引起尿酸血症而导致内脏型痛风发生的常见原因之一。
5.4饲料因素饲喂高钙、高蛋白日粮，正常情况下通过肾脏代谢排出体外。如果雏鹅日粮中蛋白含量超过15%，肾脏代谢发生障碍，导致血液中尿酸水平过高，不能通过肾脏代谢排出体外的尿酸便以尿酸盐的形式沉积在关节、肌肉、肠系膜、腹膜以及肾脏、肝脏等脏器表面，进而引发慢性代谢性疾病即雏鹅痛风。集约化、规模化养殖模式下，缺乏鹅营养需求的基础研究，雏鹅日粮中含盐量过高或饮水供应不足，还可损伤肾脏，浓缩尿液，减少尿量，从而使尿酸潴留，是引起尿酸血症而导致内脏型痛风发生的常见原因之一。
5.5中*因素某些具有肾*性的药物（如氨基糖甙类、磺胺类、呋喃类等）、肾*性植物*素和霉菌（如赭曲霉*素、*曲霉*素、卵孢霉素等）以及某些重金属，都可损害雏鹅肾功能而引起痛风。如长期使用磺胺类药物，又没有配合适量的碱性药物如小苏打等，就会导致磺胺类药物以结晶形式析出，沉积在肾脏、输尿管等处，使排泄障碍，引起痛风。饲料中的*曲霉*素可增加血液中的尿酸水平，从而引发痛风。
5.6遗传因素有些品系的禽表现出痛风的先天遗传易感性，其肾小管对尿酸的分泌基因存在缺陷。根据调研，比如朗德鹅，在35日龄内较易发生痛风，而“三花鹅”、“皖普鹅”、“江淮鹅”、“泰州鹅”等主要发生在20日龄以内。
6.雏鹅痛风综合防控技术6.1预防雏鹅痛风技术方案在充分考虑疫病、环境、饲养管理、饲料、中*、遗传等因素的基础上，并经实践验证调研，针对雏鹅痛风制定如下综合防控方案：
①加强雏鹅舍环境卫生，争取做到周周消*，消*无死角。
②有效降低雏鹅生产密度，保证饮水充足，注意通风等措施。
③严把饲料质量关，杜绝使用陈化粮、变质粮，加大青绿饲料饲喂的比重。
④合理使用雏鹅开口药物。如使用阿莫西林、粘杆菌素、溶菌酶、中药等对肝肾影响较小的药物，20日龄以内尽量减少或避免使用任何肝肾*性大的药物。
⑤早期注射星状病*抗体。早期使用星状病*抗体进行被动免疫，可以有效阻断该病*在体内的复制，减少肝肾损伤，使用量为3日龄雏鹅1.0ML/只。
⑥二次使用星状病*抗体进行被动免疫。针对经常发生该病场地的雏鹅，需要进行第2次星状病*抗体被动免疫，使用量为9日龄雏鹅1.5ML/只。
⑦使用护肝通肾药物。在雏鹅7日龄后，可间断性使用小苏打、乌落托品、五苓散等进行通肾利尿，使用葡萄糖氧化酶、*芪、甘草等进行护肝解*。
6.2发生雏鹅痛风的解决方案①首先降低日粮蛋白质含量，添加适量碎玉米、麦麸或碎米等低蛋白饲料，并供给青绿多汁饲料。
②使用护肝通肾药物解*并促进尿酸盐排泄，同时补充葡萄糖、多维等，缓解雏鹅死亡，连用4天以上。
③使用*芪、淫羊藿等中药，使用球蛋白、多肽因子等生物制剂等提高雏鹅免疫力，使用溶菌酶、益生菌或中药等，减少雏鹅并发症的发生，连用3天以上。
④为减少注射应激导致大量伤亡，在使用护肝通肾药物缓解病症1-2天后注射鹅源星状病*抗体，阻断病*传播，减少痛风发生，根据雏鹅日龄大小注射量控制在1.5-2.0ML/只。
⑤控制雏鹅痛风后，在之后10天内的用药过程中也应注意用药种类、用药剂量的控制，用药同时使用护肝通肾药物，避免痛风复发。
7.存在的问题
（1）鹅痛风已在我国多地区发生，其发病原因复杂。本研究表明，星状病*感染是发生雏鹅痛风的主要病原，但不是唯一病原，有约53%的痛风病例与星状病*感染无关，还存在哪些病原或致病因素，有待进一步研究。
（2）缺乏星状病*疫苗或正规的抗体制剂，加快相关产品的研制迫在眉睫；相关抗体制剂市场混乱，产品质量良莠不齐，给养殖户带来了巨大困惑。
（3）简单的控料与利尿通肾有一定效果，并不能完全阻止雏鹅痛风的发生。
参考文献
[1]姜晓宁，田家*，杨晶等.导致雏鹅痛风新型鹅星状病*的分离鉴定[J].中国兽医学报,,38(5):-+.
[2]金振华,陈亮,李烨等.鹅源致病性星状病*的分离鉴定[J].黑龙江畜牧兽医,(21):-.
[3]赵运吉.两例雏鹅痛风病的诊治[J].家禽科学,(09):45-47.
[4]刘兆磊.鹅痛风的病因、症状及防治措施[J].现代畜牧科技,(07):-.
[5]李海林.鹅痛风的临床症状及防治[J].兽医导刊,(07):95-96.
[6]赵运吉.雏鹅痛风病的诊治[J].浙江畜牧兽医,,46(01):30-32.
[7]ZhangXinyu,RenDan,LiTuofan.etal.Anemergingnovelgooseastrovirusassociatedwithgoslinggoutdisease,China.EmergingMicrobesInfections.()7:-.
[8]CaiYuhan,YinWenqi,ZhouYuanchen.etal.VirologyJournal()13:-.
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇