既要有梦想，也要有脚踏实地的坚持和勇气。
今天
发布哥为大家整理了
这些信息
干货满满
▽▽▽
“热”就一个字，防暑降温不止说一次~
热就一个字
防暑降温是这个时节的重点
未来三天仍以晴热高温天气为主
中间会有雨水的穿插
但多数是在早晚
所以除了防晒
早出晚归，还要注意小雨
预计未来一周
云系略有增多
21日前后
要做好防范雨水天气带来的不利影响
预计今天晚上到明天白天，我市天气为阵雨或雷雨转多云；明天晚上到后天白天，多云间晴，有分散阵雨或雷雨。24小时最低气温22-24℃，最高气温32-34℃。夏季如何预防食物中*？权威答案来啦！
谨慎食用凉拌菜
夏季天气炎热，凉拌菜易受致病微生物污染而导致消费者产生腹痛、腹泻、恶心等不良反应，甚至诱发胃肠道疾病。
在外购买凉拌菜应尽量选择储藏条件较好、符合食品安全要求的商场、超市和熟食卤味店，并查看店内从业人员健康公示情况。不购买路边流动摊贩常温销售的散装凉拌菜。
家庭自制凉拌菜的，要采购新鲜、卫生的原料，加工过程的刀具、砧板、餐具等使用前应清洗干净，做到生熟分开，避免交叉污染。凉拌菜一次购买量、制作量不宜过多，一餐食用量即可，未及时食用完毕的，应在5℃以下冷藏，冷藏时间一般不超过24小时，以防止腐败变质。
安全食用菜豆类
夏季是四季豆、芸豆、刀豆、豆角等各类菜豆大量上市的季节，生的或未煮熟的菜豆含有较丰富的红细胞凝集素和皂苷，这两种生物*素分别具有红细胞凝集和溶血的作用，进入人体后易导致食用者中*。
特别是机关企事业单位、建筑工地、敬（养）老福利机构等集体用餐单位食堂就餐人数多，菜品一般用大锅加工制作，容易造成菜豆在制作过程中受热不均、生熟不均，如果没有彻底烧熟、煮透，食用后就会引起中*。预防菜豆中*最有效的措施是烧熟煮透，充分加热，切忌急火短时嫩炒。
不要食用野生蘑菇
有些市民喜爱采摘、购买、食用野生蘑菇，但其鉴定需要丰富、专业的植物分类学知识和条件，目前尚无简易科学的鉴别方法，民间流传的一些识别方法经证明并不可靠，不可轻易相信。目前，对有*蘑菇中*尚无特效疗法，且食用野生蘑菇后中*症状严重，发病急，死亡率高，因此预防中*最佳方法就是不随意采食野生蘑菇。
消费者慎采、慎买、慎食野生蘑菇。旅游景区餐饮服务单位、农村自办宴席、建筑工地食堂、敬（养）老福利机构等消费者集中区域，不得在食材中使用野生蘑菇，以防群体性食用野生蘑菇中*事件发生。
不要食用霉变的水果
夏季温度高，水果容易发生腐烂变质。当水果开始腐烂时，就会滋生细菌、霉菌，产生的细胞*素会在食物里扩散，即便看起来没有烂的部分很可能也已经霉变了，食用后容易引起腹痛、腹泻。
慎购慎饮散装白酒
在选购白酒时，要尽量选择证照齐全、有固定场所、信誉较好的商店、超市或批发市场。谨慎购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒，也不要在无证照的白酒商贩或流动摊点上购买。
健康食用海鲜
海鲜本身带菌量较高，其蛋白质分解很快，死的或腐烂变质的海鲜会大量繁殖病菌、产生*素，其所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败，食用后易引起腹痛、腹泻等症状。不新鲜的海鲜还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。
消费者选购海鲜后应尽快烹调，尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。特别是在加工贝类海鲜前要在清水中浸养一段时间，并定时更换清水，使贝类自行排出体内的*素，同时应将其内脏、生殖器等剔除，做到彻底烹熟煮透，以降低食用风险。
(周柳)
东风堰-千佛岩景区恢复开放
7月17日，记者从四川东风堰文化旅游发展有限公司获悉，东风堰-千佛岩景区已完成安全排查，符合对外开放条件，从即日起恢复对外开放。
游客朋友们可提前在“东风堰千佛岩景区”