在韶关生活
凉茶就是一种“黑色饮料”
无论是上火了还是什么小灾小病
阿妈都话饮翻杯凉茶就行啦
它比快乐肥宅水和奶茶都受大家欢迎
自己煲的凉茶
如果不是在药房拿的中草药
而是从野外采摘回来的话
很容易就会导致中*！
近日
曲江就有一家人喝自制凉茶倒下了！
五口人喝“凉茶”发生中*4月5日，我区发生一起家庭亲友聚集饮用自制草药凉茶而引起的钩吻碱（俗称大茶药、断肠草）中*事件，事件导致5人因钩吻碱中医院抢救，因处置得当，抢救及时，经洗胃及换血等抢救措施后，目前5人病情较为稳定，仍需进一步留院观察。该事件的发生，造成了一定的社会影响。
此次事件给我们敲响了警钟，当前我区预防误采误食野生植物工作形势依然严峻，为进一步树立强烈的风险意识，深刻吸取事件教训，举一反三，坚决防范类似事件的发生，确保全区人民的生命安全，曲江区食品安全委员会办公室强调：
要坚决贯彻落实“四个最严”要求，确保人民群众饮食安全
各镇（街）、各成员单位要坚持人民至上、生命至上，坚决克服麻痹思想、厌战情绪、侥幸心理、松劲心态，持续抓紧抓实抓细食品安全监管和预防误采误食野生植物宣传工作，深刻汲取我区枫湾镇“4·5”饮用自制草药凉茶引发的钩吻碱中*事件教训，举一反三，紧盯食品安全等重要环节，坚决遏制重特大食品安全事故的发生，全力确保食品安全形势稳定。
高度重视预防误采误食野生植物防控宣传工作
我区地处粤北山区，野生菌、野菜等野生植物种类繁多，市民向来有采食野生植物的习惯，公众对有*蘑菇、野菜、野生草药等普遍缺乏辨别知识和能力，一旦误采误食，发病急、无特效药物，且家庭为发病主要场所，病死率高，对群众身体健康及生命安全危害极大，一旦发生聚集性中*事件，极易引发不稳定因素。为此，各镇（街）、各成员单位要高度重视预防误采误食野生植物引发食物中*防控宣传工作，做到早部署、早宣传、早预防，最大限度地减少事故的发生。要充分利用电视、网络、报纸、宣传海报等宣传形式，组织村委、社区采取进村入户等方式重点向广大农村群众宣传食物中*预防有关知识、常识，重点宣传不随意采摘、不食用野生植物；各镇（街）要组织在进村、进山路口等显眼位置悬挂宣传标语、设置警示牌；通过派发温馨提示、宣传单张，向广大群众、食品销售单位和餐饮服务单位边排查边宣传，加强对有*有害植物的识别及中*预防措施、主要症状和救治常识的宣传。区有关成员单位要加强对基层对口部门的指导，加强对本行业的宣传教育工作。
迅速全面开展食品安全领域风险隐患排查
各镇（街）、各成员单位要依职责持续开展食品安全宣传活动，宣传防控误食野生植物中*、革除滥食野生动物陋习等食品安全知识，采取针对性的食物中*防控策略和措施，进一步深入普及食品安全法律法规和基本知识，充分利用