关于预防野生菌食物中*的预警公告
广大人民群众：
时值夏季，是误食野生菌类中*的高发季节。为预防和控制食用野生菌中*事件的发生，切实保障我县广大人民群众的身体健康和生命安全，凤冈县食品安全委员会特向广大人民群众发出如下预警：
一、不随意采摘、出售、购买、食用自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜艳或霉变的菌子，尽量不食用野生菌。
二、学校、工地等集体食堂、餐饮经营企业、婚丧宴请和旅游活动、会议集体用餐等，严禁加工食用野生菌类，防止引发群体性食物中*事件。
三、误食野生菌后，如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，医院就诊。
四、医疗机构在积极抢救中*病人的同时，应及时将情况报当地食安办和县食安委办公室。
凤冈县食安委办公室
年6月21日
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇食物中*事件应急演练活动
为有效提高幼儿园应对食物中*事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中*事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，通过演练，有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈，以提高全体教职工处理食物中*事件的应急能力和自我保护意识。新成幼儿园于年12月25日开展了疑似食物中*应急演练活动。
演练前
演练前，组织全体教职工集中认真学习了食物中*应急处理流程，并做好各项准备工作。
演练开始
本次演练活动中，假设4名幼儿在午点过后出现恶心、腹痛、呕吐等症状。带班老师发现情况后，第一时间通知保健医生，并将患儿带至保健室。
情况报告
保健医生在对患儿进行初步诊断后，立即向园长汇报情况；班主任联系患儿家长。
启动应急预案
园长组织召开会议，宣布启动《幼儿园食物中*事故应急处理预案》并保护好现场，同时向上级部门和疾控管理部门上报。
及时疏散
配班老师对班级内其他幼儿进行疏散，避免接触患儿呕吐物，老师对幼儿进行安抚和心理辅导。与此同时，保育员立即开窗通风，对呕吐物现场进行消*处理。
食堂工作人员对食物留样和食品加工场所进行封存处理。
每一次的演练，都是未雨绸缪。此次演练再次验证了幼儿园“食物中*应急预案”的可行性和时效性。不仅提高了幼儿的食品安全意识，而且提升了教职工应对突发安全事件快速反应和应急处理能力，增强了行*人员、后勤管理人员、食堂工作人员的安全意识和处置能力。
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