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食品安全演练教研活动
“民以食为天，食以安为先”，食品安全是我们日常工作中的重中之重。为积极应对食品安全及中*事故的发生，有效提高幼儿园应对食物中*事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中*事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，我园于7月14日下午进行了食品安全应急演练活动的研讨。
本次活动纯属演练，本园并未发生类似事件。
为进一步提高我园食物中*预防及处理能力，年7月15日上午9:30，我园开展了”食物中*”应急演练活动。
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演练开始
本次演练以中1班为例，当班马老师发现2名幼儿有肚子疼、呕吐、头晕等症状。本班教师在第一时间将出现症状的幼儿迅速抱起赶往保健室。保健医生根据幼儿出现的临床症状，疑似食物中*，并立即上报园领导。园长立即启动幼儿园食物中*应急预案。小组成员按职责分工紧张有序地开展急救工作，送医就诊，封锁现场，做好幼儿呕吐物、膳食留样的保留待查工作，同时向上级部门报告。2
上报园长
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呕吐物留样及消*
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送医就诊
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膳食留样保留待查工作
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上报上级部门
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安全教育课
通过此次演练，健全我园应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，全面提高园所师生应对突发事件和风险的能力，规范和指导应急处理工作。一旦发生食品安全事故，能积极应对，及时控制，高效组织应急救援工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障全园师生身体健康与生命安全。最后，各班以年级组为单位进行防止食物中*安全教育课：1、不带零食、主食、早餐等食品入园。2、饭菜现做现吃、避免吃隔夜饭菜。新鲜的饭菜暖暖的，宝宝更愿意进食，而且营养也很丰富。而剩饭菜则容易繁殖各类菌类，如果加热不够，就容易引起食物中*。3、不要买过期食物。过期的食物是不具备任何安全性的，更是危险品。因此，选购食品时要注意检查生产日期和保质期限，一定不要买过期的食品。已经买来的食品也应尽快食用，不要长期放在冰箱里，时间长了也有可能会超过保质期。还要认清食品的贮藏条件，有的食品要求冷藏，有的要求冷冻等等问题。4、少吃加工熟食品。像肉罐头、肉肠等加工熟食品都是含有一定比例的防腐剂和色素，容易变质，而且有些此类食品的生产者未经许可，加工条件很差，需要格外小心。
未来我们将继续努力
带给孩子们温暖
保护好孩子们的安全
陪伴孩子们成长
长按，识别图中