作为中国最美丽城市、中国最具幸福感城市、中国最具安全感城市，如果说杭州还差什么，那就是这个“国家食品安全城市”称号了。保障舌尖上的全，完善从农田到餐桌的食品安全管控我们有责任参与其中。希望大家也都能通过外婆分享的食品安全小知识从中受益，食在杭州，健康安心！
你在超市买了新鲜的蔬菜、海鲜和肉类。在回家的路上你路过一家家餐饮店，看着人们大快朵颐的样子，你望了望怀里抱着的蔬菜，耸了耸肩。
他们吃得一点都不健康！自己做菜才安心！你不禁这样想着。
Stop！食物中*安全隐患其实是无处不在的，等你看完以下内容，或许你就不会再这么想了。
食源性疾病：是指通过摄食而进入人体的有*有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中*性。
食物中*:摄入了含有生物性、化学性有*有害物质的食品或把有*有害物质当作食品摄入后出现的非传染性(不属于传染病)的急性、亚急性疾病称为食物中*。
食物中*的特点：潜伏期较短,人与人之间无直接传染
典型症状:腹痛、腹泻、恶心、呕吐
食物中常见的微生物种类
作为餐饮连锁企业，为了保证消费者“舌尖上的安全
我们是如何预防的？
化学性食物中*来源：
我们是如何预防的？
1．选择安全的食品原料进行加工。
2、规范化学品管理,做好标识及贮存工作
常见的动植物中*种类
我们是如何预防的？
1、严禁使用含有天然*素的动植物原料加工食品，
2、豆类食物煮熟煮透。
此为“贝因美杯”共建共享国家食品安全城市