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莲心幼儿园
疑似食物中*安全演练活动报道
食
字
路
口
坚
守
安
全
为了切实做好幼儿园食品卫生安全工作,保障师生的身心健康和生命安全,及时控制,有效预防,积极应对食物中*事故的发生,提高幼儿园应对食品安全突发事故的应急处置能力,年10月9日下午,莲心幼儿园开展了幼儿食物中*应急处理演练活动。
演练开始前,保健医生带领全体员工认真学习了《莲心幼儿园食品安全应急预案流程》,明确了食物中*的起因和临床症状,以及应对措施,合理布置了演练工作。
本次演练活动,小D班的宝贝们友情参演。案例:午点后半小时,老师发现个别幼儿发生呕吐、恶心、腹痛等现象,随时间推移越来越多的幼儿出现类似情况。
发现情况后,班主任第一时间安抚幼儿,并及时将患儿带至健康观察室。配班老师对班级其他幼儿进行安抚及疏散,避免其他幼儿接触患儿以及呕吐物。
保健医生对患儿进行初步诊断,认定为食物中*疑似病例后立即向后勤园长汇报。
后勤副园长及时赶到现场了解情况后立即向林园长汇报并说明现状,拨打急救电话请求救助,随后立即启动幼儿园食物中*应急预案。林园长则立即向上级食药监、医院及镇教育局主管部门报告。
后勤副园长立即通知食堂封存可能引起中*的食物、饮用水及幼儿园48小时内的留样食品,并采集幼儿呕吐物,做好呕吐物的处理及现场的消*,封锁教室及厨房,禁止人员出入发生病例的班级。
此次演练活动,不但让全体教职工更加熟悉幼儿食物中*的处理流程和个人职责,还提高了他们在处理食物中*突发事件的现场应急处理能力和组织协调能力。
PHOTO/BYMAYBEE
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