做好食品安全,预防食物中*
天使文华幼儿园开展“食物中*应急演练”活动
食品安全是幼儿园一日工作的重要保障
食品安全是幼儿园一日工作的重要保障,为正确规范和指导食物中*事故应急处理工作的调查和处理,及时控制,有效预防,积极应对食物中*事故的发生,有效提高幼儿园应对食物中*事件的紧急处置能力,12月3日下午3点,在天使文华大一班,开始一场紧张有序的食物中*应急演练。
模拟情境,让演练更真实
此次演练活动的模拟情境为:大一班幼儿在食用下午点心后,幼儿出现呕吐、腹痛等症状。班主任老师反应迅速,即刻带呕吐幼儿去保健室,同时安排班级其他幼儿撤离现场,生活老师对呕吐物进行消*,配班老师继续观察其他幼儿的情况。幼儿园保健医生负责对患儿进行初步诊断后,及时向园长汇报情况,带患儿就医,同时联系家长进行沟通。园长第一时间控制现场,同时厨房工作人员将取样餐品封存留证。生活老师第一时间拿出呕吐包进行最高级别的消*处理,园长负责向上级医疗机构汇报。
应急处置,以孩子为中心
从孩子呕吐到就医,仅用了10分钟左右。在处理过程中以孩子为中心,班主任全程陪伴,孩子的安全永远是放在第一位的。
这次演练对我园教职员工既是一次培训、教育和提高的过程,也是一次学习应急处置流程,提高危机意识、责任意识的机会。通过本次演练,进一步规范了幼儿园食物中*事故应急处理流程,提升了教职工应对突发时件应急处置能力及组织协调能力,进一步提高了大家对食品安全的认识、责任意识,确保幼儿园食品安全,保证幼儿健康成长。
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