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周
食
谱
“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”
——《梦梁录》南宋吴自牧
腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。
星期一
早点：面包、豆浆
午餐：黑米饭、香芋焖鸭、蒜香菠菜、山药土鸡汤
午点：砂糖桔
晚餐：小米饭、肉沫炖粉条、蒸老南瓜、笋尖蛋花汤
星期二早点：白糕、盒装奶
午餐：红米饭、*金粉蒸肉、清炒*秧白、乌鱼豆芽汤
午点：苹果
晚餐：*金炒饭、冬瓜圆子汤
星期三早点：椒盐花卷、冰糖雪梨水
午餐：玉米粒饭、爆汁鸡腿、双椒土豆丝、胡萝卜玉米筒骨汤
午点：香蕉
晚餐：大米饭、芙蓉蛋、清炒菜心、蘑菇肉片汤
星期四早点：豆沙小馒头、纯牛奶
午餐：乔麦饭、萝卜烧排骨、渣渣莲白、*瓜肉片汤
午点：耙耙柑
晚餐：杂酱面
星期五早点：蛋糕、豆浆
午餐：紫薯米饭、烩三鲜、香菇上海青、莲藕蹄花汤
午点：酥梨
用最简单的食材做成最美味的食物可是，餐后孩子出现疑似食物中*的症状怎么办？
立即启动“食品安全突发事件应急预案”！
及时上报午餐后，小四班有4名幼儿突感腹痛及严重呕吐症状，保育老师第一时间带着患儿前往保健室，保健老师牟娟作初步检查后，把疑似食物中*的情况立即上报后勤主任刘秀娟。刘主任即刻启动“食品安全突发事件应急预案”，指挥应急指挥组成员按照职责分工有序开展处置工作。
撤离幼儿，场地清扫李梦妍老师带领班级其他幼儿撤离到教室外的操场，班主任张燕安抚幼儿情绪，保育老师封存呕吐物，做好教室全面清洁消*工作。
封存留样，保护现场同时，刘主任进入食堂，封存留样食品、厨具等，禁止人员出入食堂，等待相关部门的调查。
活动总结此次演练活动切实加强了教职工应对食品安全问题的应急处置能力和组织协调能力。我园将以此次演练为警示，坚决杜绝此类事件的发生，全力为孩子提供一个健康、安全、卫生的饮食环境，为孩子们的成长保驾护航。扫码