营养界有句老话，大家一定都听过吧：吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的！这一条腿指的就是蘑菇，可见这蘑菇的营养确实不一般啊。
而且它不光营养丰富，还味道鲜美、香气沁人，素有“植物皇后”美誉。
蘑菇既然这么好，大家肯定想多吃点它，眼下雨季潮湿，野生蘑菇疯长，正是采摘蘑菇的好时节！
但是！
就是这蘑菇，可千万不能乱摘乱吃哦！
吃得不对就会中*，甚至丢掉性命！
就在6月
厦门发生了今年首起野生蘑菇中*事件
厦门男子采食野蘑菇中*出现头晕、呕吐等症状6月19日中午1点30分左右，一名三十出头的男子因为头晕、胸闷、呕吐和医院急诊就医。据这名患者说，他上午9点左右采摘了湖边水库附近的野蘑菇，中午食用后，下午1点左右出现了以上症状。经医生诊断是食用野生*蘑菇导致的食物中*。
据了解，这也是我市今年接到的第一例因为食用野生*蘑菇导致的食物中*病例。
还好这名患者只是一个人吃了。他告诉记者，这是他第一次采野生蘑菇。
放眼全国
情况更是不容乐观
全国多地都发生了野生蘑菇中*事件
光湖北省连续发生5起野生蘑菇中*事件
造成11人中*，其中1人死亡！
6月25日上午，53岁的杨先生和弟弟到九峰山玩，在山腰看到草丛里长有一种白色的蘑菇，和平时吃的平菇很相像，他俩便采摘了一些，打算做晚餐尝尝鲜。傍晚，兄弟俩将蘑菇清洗干净后，煮了一锅汤，并和母亲、妹妹一起喝了菜汤。
当天夜里，母亲和吃了4片蘑菇的杨先生先后10余次腹泻、呕吐，甚至出现便血。第二天，弟弟和妹妹也先后上吐下泻，医院。因病情危重，6月27日，四人同时被医院。
经过检查，婆婆多个内脏功能受损，杨先生中*最深，肝功能指标超过正常值15倍，已无法小便，反复腹泻达百余次，身体几乎虚脱。医院立即采取透析、注射保护内脏药物、大量补液等抢救措施。
“如果杨先生一家四口再晚送医几个小时，很可能因多器官衰竭而死。”医院急救中心医生表示，吃了2片蘑菇的弟弟、只用筷子沾了点汤汁尝了尝的妹妹，也出现不同程度脏器功能损害。
原来，杨先生采回的蘑菇是含有剧*的“鹅膏菌”。
就在昨日
厦门疾控发出7月健康预警
再次重点提到预防*蘑菇中*
厦
门
疾
控
根据我市传染病和突发公共卫生事件监测数据，结合国际国内传染病疫情动态，经过专家会商评估，预计未来一段时期，厦门本地需特别