做好食品安全，预防食物中*
启航阳光园开展“食物中*应急演练”活动
食品安全是幼儿园一日工作的重要保障
食品安全是幼儿园一日工作的重要保障，为正确规范和指导食物中*事故应急处理工作的调查和处理，及时控制，有效预防，积极应对食物中*事故的发生，有效提高幼儿园应对食物中*事件的紧急处置能力，11月27日下午3点，在阳光园各部门的配合下，所有班主任们齐聚k2B班，开始一场紧张有序的食物中*应急演练。
模拟情境，让演练更真实
此次演练活动的模拟情境为：K2B班幼儿在食用加餐后，陆续出现头痛、呕吐、腹痛、头晕等症状，人数达4名。班主任coco老师反应迅速，即刻带呕吐幼儿去校医室，同时安排班级其他幼儿撤离现场，有生活老师对呕吐物进行消*，配班继续和其他老师继续观察其他幼儿的情况。幼儿园保健医生负责对患儿进行初步诊断后，及时向后勤园长汇报情况，带患儿就医。coco老师上报园领导及学校负责安全的行*领导，同时联系家长进行沟通。保育主任负责将情况汇报给园长，并控制现场，同时厨房工作人员将取样餐品封存留证。事后保育老师要第一时间进行班级各项卫生消*工作，后勤园长负责向上级医疗机构汇报。
应急处置，以孩子为中心
从孩子呕吐到就医，各部门迅速反应，反应时间用了10分钟左右。演习结束后，在后勤园长的带领下，老师和保健医就此次演练活动畅所欲言，提出自己的疑问和演习中可以改善的环节。后勤园长强调在处理过程中一定要以孩子为中心，班主任全程陪伴，孩子的安全是第一位的。事情发生后一定要第一时间联系园务会和园长，迅速启动全园应急机制。随后保健医为我们讲解了食物中*的基本症状，以及食物中*和和其他类似症状病的区别。
这次演练对我园教职员工既是一次培训、教育和提高的过程，也是一次学习应急处置流程，提高危机意识、责任意识的机会。通过本次演练，进一步规范了幼儿园食物中*事故应急处理流程，提升了教职工应对突发时件应急处置能力及组织协调能力，进一步提高了大家对食品安全的认识、责任意识，确保幼儿园食品安全，保证幼儿健康成长。
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