为了提高“科学、迅速、有效地”处置学校突发师生食物中*事件的能力，最大限度地降低食物中*事件造成的危害，保障师生身体健康和生命安全，欣欣小学于年6月7日举行食物中*应急演练活动。
演练假定:
学校班的学生在午餐后出现异常情况。
11：30演练活动开始。班孩子们正在用餐中，突然有几名学生出现腹痛、呕吐、头痛现象，随后人数增加，班主任周丽萍老师立即拨打急救电话，并向上级领导汇报。之后，周老师马不停蹄地将“中*”医院进行检查。
学校立即启动《欣欣小学食物中*应急预案》，随即对“中*”学生进行“救助”，并迅速向相关部门报告。与此同时，医院求救，并组织保护好现场。
我校章祁烽老师、薛云兰老师和周老师连同餐厅工作人员对当天的食物进行了取样、保存等相关取证工作。
通过这次演练健全了欣欣小学食品安全事故应急救助体系，为学校更好的开展安全工作奠定了基础，提高了学校突发事故的应急能力，为安全工作快速、高效、有序地进行提供了保障，从而更大限度地保护师生生命安全。
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