怀了孕以后那个胆子小的呀，这不能做那不能吃，吃什么东西之前都要好好琢磨一番，东查西找看看孕妇到底能不能吃。
其实，孕妈和肚子里的宝宝远比我们想象得更加顽强，而孕期需要忌口的东西远没有我们以为得那么多，真正需要小心的是这些食物：01
没做熟的食物
多数病菌在高温下都无法存活，但生的或未完全做熟的食物就很容易携带一些致病菌或寄生虫，包括弓形虫、大肠杆菌、李斯特菌和沙门氏菌等。
容易引起胃肠道感染，严重的可能导致死产或胎儿严重的神经系统疾病，包括智力障碍，失明和癫痫。
生活中常见的包括：
未熟鸡蛋：寿喜锅里蘸食物的生鸡蛋、日式拉面里的溏心蛋、石锅拌饭里的流心蛋、提拉米苏蛋糕（原料当中包含生鸡蛋，制作过程中未加热只用冰箱冷藏了）
未熟牛肉：几分熟的牛排、生拌牛肉
未熟的海鲜：各种海鲜刺身、酱蟹腌虾、生鱼籽、生蟹*、带刺身的寿司
生牛乳：未经巴氏杀菌的（未加工的）牛奶和乳制品；用未经高温消*的牛奶制成的奶酪
02
冷盘或凉拌类的食物
冷盘食物或者外面外的凉拌食物，因为没有经过高温消*，很难保证在食物加工过程中没有受到污染而导致大量致病菌的残留及繁殖，所以尤其要避免吃外面直接卖的冷盘或者凉拌的食物。再加上现在天气越来越热，我们很难了解到一些未塑封的冷盘或凉拌食物在商家那里放了多久，储藏环境又怎么样。
所以，尤其外面这些冷制的食品，普通人吃了都有可能跑肚拉稀或者食物中*，更别提肚子里面还有小宝宝的孕妈们了。
生活中常见的包括：
加工好的卤制肉类：市场里卖的卤制好的现成肉类虽然经过了高温烹制，但是拿出来卖的时候已经凉透了，有些我们根本也不知道已经放置了多久，储藏条件如何，再加上并不是密封包装，所以很容易残留和繁殖大量致病菌。
蔬菜沙拉：生的水果蔬菜如果没有清洗到位很容易有农药残留和致病菌，所以孕妈们尽量在外面要少吃这类食物。
凉拌类成品：凉拌面、凉皮、拌菜，这些凉拌类的孕妈想吃可以考虑自己在家做，尽量不要选择外面市场里的。
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高汞鱼
研究显示，孕妈每周吃3-4次鱼所生的孩子比吃鱼少的孕妈生的孩子智商要高2.8%。所以为了帮助宝宝的大脑发育更好，很多孕妈喜欢在孕期多吃鱼，尤其是海鱼。但有些海鱼含汞量比较高大量摄入会对孕妈的神经系统，免疫系统和肾脏造成损伤，还有可能导致儿童严重的发育问题。
像鲑鱼、沙丁鱼、三文鱼这种含有高DHA含量的鱼，孕妈可以有选择地多吃一些。尽量少吃汞含量较高的金枪鱼、石斑鱼、鲷鱼、鲨鱼、旗鱼等。04
未清洗的农产品
很多人有个不好的习惯，就是买过来的水果不清洗用手擦一擦就直接吃。这样其实很容易感染弓形虫、大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌。即使看着再干净好看的农产品，也都有可能在土壤、生产、收获、加工、存储、运输或零售过程中，面临着各种各样污染。
即使香蕉、西瓜、火龙果等等这些需要剥皮之后才能吃的水果，也要在清洗之后再吃。而苹果、梨这种需要削皮的水果，最好也要清洗过后再削皮，而不是先削皮再洗。
总之，为了自己和肚子里的宝宝着想，农产品都要经过彻底的清洗、剥皮或是烹饪之后再进孕妈的肚子。
04
含有酒精的食物
我们都知道孕期不能喝酒，但有时会忽略一些烹饪时可能用到的酒精，认为酒精很快会挥发，做菜时放点无所谓。但根据实验结果表明，经过2-3小时的炖煮或慢烤，仍然有5-10%的酒精残留率。所以，诸如米酒、*酒、酒酿、料酒等都不建议孕妈饮用或烹饪时加入。除此之外，葡萄酒、甜酒、果酒、含有酒精的制品，如酒心巧克力等，也都不建议在孕期摄入。05
冰箱里食物有讲究
冰箱是个好东西，吃不了的东西统统往里塞。但是剩菜剩饭和隔夜的食物，并不建议孕妈食用，即使要吃也要充分的加热。
另外，避免生食物中可能携带的致病菌污染到已经做熟的食物中，冰箱里生熟分开也很有必要。
除了上面提到的这几类食物之外，在孕期饮食的选择上芽芽妈还有这几个建议，孕妈们拿小本本记好哦~
01小作坊、路边摊不要吃一些小作坊或者散称的食品很难保证食品安全，从食品来源、储存、加工、包装等等多个步骤都没有经过国家的检查和许可，孕妈还是少吃或者尽量不吃。
而且一些小作坊都会用高油高盐的调味方式来掩盖食物本身的不新鲜，让人吃起来更有味道。
选购零食时一定要注意食品安全标识。选用带有生产许可、绿色食品、有机产品、无公害农产品标识的食物。02学会查看配料表孕妈在吃零食时，一定要记得查看食品包装上的信息。比如：生产日期、保质期、成分配表。原则就是，配料表越简单越好。
而一些成分复杂，尤其是一些让人看不懂的成分，不是添加剂就是防腐剂，实在是不建议孕妈们多吃。03无中文标签的进口食物很多孕妈都爱吃一些进口产品，觉得国外的东西食品安全更值得信赖。但是在选购时，一定要注意产品包装上是否贴有「中文标识」。
如果没有进口标识，就代表没有经过我国的进口食品检疫检验，严格意义上来说，算得上是「三无产品」，而这样没有经过进口检验的食品，很有可能携带一些致病菌，孕妈在选择时一定要谨慎。
总之，怀孕并不是这也不能吃那也不能吃，更值得