随着气温升高，梅雨季来临，各种野生蘑菇旺盛地生长起来。蘑菇又称为蕈类，属于真菌植物。全世界大型真菌约种，我国大型真菌约种，其中食用菌种，药用菌种，有*蘑菇种。蘑菇因为味道鲜美且含有多种对人体有益的营养物质，深受广大群众喜爱。但*蘑菇因其外形与可食用蘑菇相似，难以区别，以致经常导致误食。6月7日，湖南的李某跟朋友一起到山上捡野蘑菇尝鲜。当天中午，李某吃了自己采的野蘑菇。8日凌晨，李某出现作呕、腹泻等不适。李某意识到可能是蘑菇中*，于是在亲戚医院急诊科抢救。无独有偶，6月8日，湖南郴州市的刘某和女儿到山上采野蘑菇食用后中*，出现头晕、呕吐、腹痛、腹泻等不适，第二天病情加重，医院就诊，经检查刘某母女已经出现肝脏等器官损伤，于是被转送医院。该院立即组织专家进行会诊，并及时联系其亲属寻找所食用的蘑菇样本拍照传给医生。经了解，刘某母女食用的是一种白色伞状名叫“鹅膏菌”的*蘑菇。
5、6月，湖北卫健委连发2次食品安全风险提示，警惕食用野生*蘑菇中*。
湖北省卫生健康委发布6月食源性疾病预警提示：慎防食用野生蘑菇引发食物中*。
湖北省疾病预防控制中心对我省食源性疾病监测进行了风险预测和研判。据往年同期预测，今年6月群体性食源性疾病以致病微生物引起为主，导致死亡的致病因素以有*植物及*蘑菇中*引起为主。我省需要