代谢性酸中毒

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TUhjnbcbe - 2025/3/4 18:27:00

立冬刚刚过去,意味着已经正式步入了冬季,很多地方也已经转冷,无论从中医传统、滋补养生还是朋友聚餐,羊肉是非常值得推荐的,毕竟滋补又美味。

但是有人说在吃羊肉的时候,有一定的注意事项,要知道,因为很多食物是相克的,如果一起食用的话,会对身体带来一定的损伤,那么你知道羊肉与哪些食物一起食用会相克呢,下面我们一起来学习一下。

01首先了解一下,什么叫相克的食物?

食物相克的说法自古就有,说的就是某些食物不能同食,如果同食后就会引起不良后果,食物相克是指食物之间存在着相互拮抗,相互制约的关系,如果搭配不当就会引起中毒反应。

这种反应大多呈慢性过程,往往在人体的消化吸收和代谢过程中,降低营养物质的生物利用率,从而导致营养缺乏,代谢失常产生疾病,食物相克的研究,属于正常人的营养卫生学范畴。

食物相克的说法不是由于食物本身相克,而多半是由于食物过敏反应,它只发生于个别人而不具有普遍性,一般来说,过敏反应的发生主要决定于接触致敏物的性质,而不是量,虽然接触量的多少可以影响反应的程度,但是这种关系是不成比例的。

对某种过敏原高度过敏,哪怕是接触极小的量,也可引起剧烈反应,食物过敏反应常常在一定程度上,表现出反应程度与接触过敏原量的关系,当敏感程度不强时少量食用可能不产生症状,大量食用则可能产生症状。

02食物相克中毒会有什么表现?

1、腹泻:人体的肠胃是有一定的抵御能力的,当肠胃出现不适的症状时,就容易出现腹痛的症状,平时吃错东西的时候情况轻微的话,上完厕所就没事,但如果是食物中毒严重的话,腹泻情况会比较严重,可能一整天都在厕所中度过,而且无法停下来。

2、呕吐:食物相克中毒之后,除了会腹泻之外,还会出现呕吐的症状,如果只是普通的呕吐,喝完热水后休息一下就可以得到缓解,但是食物中毒的话,就可能吐酸水,之后还会继续呕吐。

3、视物模糊:导致食物相克中毒的原因有很多,有些是病菌导致的,有些是化学物质导致的,不同原因导致的食物中毒,会出现的症状可能有所不同,但是食物中毒会压迫到视线神经,让患者出现视力模糊的情况。

4、休克:不要小看食物相克中毒给人带来的影响,情况轻的经过清洗肠胃可以挽救生命,有些人食物中毒严重的话还会出现昏迷休克的症状,因为食物之间是相生相克的,所以大家对食物之间的相克情况要有所了解,不要将相克的两种食物在一起吃。

那么羊肉和哪些食物相克呢?下面我们来了解一下,看看和羊肉最不该一起搭配的是哪6种食物。

03与羊肉相克的6大食物,尽量不要一起食用,别不当回事!望知晓

1、海螺:海螺是一种海鲜食品,是一种生冷食物,如果和羊肉一起吃,很可能会加重胃的负担,引起胃肠疾病,甚至导致恶心、腹泻,所以不要放在一起食用。

2、西瓜:男性的古称寒瓜,吃多了容易伤脾胃,脾胃虚寒,消化不良,而羊肉性温,干热与西瓜同食,不但降低温补作用,而且容易造成腹泻。

3、茶:很多人在食用羊肉之后都喜欢饮茶,然而羊肉与茶同食容易导致便秘,这是因为茶叶中含有丰富的鞣酸,解腻作用很强的绿茶中,鞣酸含量高达10%,羊肉中蛋白质含量很高,每克羊肉中含有19克蛋白质,鞣酸能使蛋白质凝固,生成一种不易消化的块状物质鞣酸蛋白,会使人便秘,年纪大的人症状会越发明显。

4、梨子:梨与西瓜有些类似,梨性寒凉,与温甘热的羊肉相克,吃完羊肉之后吃梨,是有害身体健康的,可能导致腹部疼痛,同时梨中的消化酶会将羊肉的酵素分解,阻碍消化,食用过多也会造成腹胀痛兼内热不散。

5、南瓜:在中医的角度上来看,羊肉和南瓜都属于温性食物,同时使用可能会让人上火,并且《本草纲目》中也有记载,“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅”,所以这两种食物不适合一起食用,一起食用容易导致胃胀,这是因为羊肉和南瓜在消化过程中产生气体,气体排泄不出,堆积在体内,从而导致腹胀。

6、豆酱:关于豆酱与羊肉的禁忌,很早就有流传,“猪不吃姜,羊不吃酱,”《本草纲目》中也有记载,“羊肉同豆酱食发痼疾”,豆浆富含碳水化合物,蛋白质,脂肪,氨基酸,维生素PP,维生素B1,维生素B2,钙、磷、铁等营养成分,性味咸寒,具有解除热毒之功效,羊肉是温热大补之物,与豆酱的功能恰好相反,两者长期大量进食,会影响身体健康,严重的甚至会引发痼疾。

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