到装修不合格的房间，我们会下意识地捂住鼻子；吃到变质食物，我们会赶紧吐出来；我们能感知到的不安全，身体常常能及时反应、规避伤害。可明枪易躲暗箭难防。下面我们要说的是，一直以“傻白甜”的形象，出现在我们身边，背后却在偷偷坑人的——果葡糖浆。
熟悉又陌生的果葡糖浆
果葡糖浆自年诞生以来，让美国人的肥胖率从13%达到了现在的40%；痛风发病率从年的3%增长到了年的9%；糖尿病发病率从不到1%增长到了年的7.4%！
更可怕的是，这些原本中老年人多发的疾病，出现了低龄化的趋势。
什么是果葡糖浆？它为什么这么可怕
很多小伙伴，乍一听到“果葡糖浆”这个名字，会联想到健康、天然。然而，这都是假象！
事实上，果葡糖浆中既没有水果，也没有葡萄，它是一种通过酶解法，从玉米淀粉中获得的甜味剂，之所以取名为果葡糖浆，是因为它既有葡萄糖，也有果糖。
自年诞生以来，果葡糖浆以成本低、甜度高、易发酵、好上色、保质期长等特点，被广大食品加工厂商争相使用。
曾经有人做过一个实验，通过煮沸把可乐中的水分去除，就这样熬呀熬……最终结果令人惊叹
这些全都是糖！
为了节省成本，可口可乐公司率先使用果葡糖浆替代了可乐中的白砂糖。调整一个已经成熟产品的配方一直以来是食品公司的大忌。但是可口可乐的这次调整，却让用户更加喜欢。
除了食品公司和喜欢吃糖的消费者，美国政府也在背后暗暗推了一把果葡糖浆。
制作这种新型糖浆，刚好帮助消耗美国中西部产量过剩的玉米，同时还帮助美国，摆脱了对甘蔗进口的依赖。
就这样，在多方因素作用下，果葡糖浆顿时席卷整个美国。
香肠、蛋糕、饼干、果汁、番茄酱、罐装食品，不管之前加不加糖，现在都加入了不同含量的果葡糖浆。
从当时的视角来看，果葡糖浆是一个划时代的发明。但从长远角度看，它绝对是人类历史最烂的发明。
果葡糖浆的危害
果葡糖浆对人体最大的危害，是让我们在不知不觉中吃下超量果糖。这些超量的果糖，会给我们的身体，尤其是肝脏带来巨大的代谢负担。
果糖是一种常见的单糖，通常情况下，如果我们吃完整的水果，那么摄入的果糖，不大会对身体造成负面影响。
但是如果我们摄入的果糖是来自果葡糖浆，那就完全是另外一回事了！这是因为新鲜水果中的果糖，被膳食纤维包裹着，吸收速度更慢，而果葡糖浆中的液态果糖，在进入人体后，就会以最快的速度被人体吸收。
可以这么说，果葡糖浆除了热量，什么营养都没有。
如果持续吃掉大量含有果葡糖浆的食物，非酒精性脂肪肝就可能找上你。
随着脂肪肝的加重，人体还会出现血脂代谢异常，进一步诱发胰岛素抵抗，增大罹患Ⅱ型糖尿病的风险。
除了诱发非酒精性脂肪肝和引发胰岛素抵抗，长期吃果葡糖浆，还会引起痛风。
绝大多数人都认为，导致痛风的主要原因是：吃了高嘌呤的食物。但最新的研究显示：海鲜等食物中的嘌呤对身体影响很小，真正导致痛风的元凶，其实是身体内部合成的嘌呤。
没错，这一切还和果葡糖浆有关
果葡糖浆中这些超量的果糖，在肝脏代谢的过程中，会产生大量嘌呤基产物，引发尿酸升高，长期下来就会导致痛风。不只是美国，在中国，绝大部分我们常吃的食品，也添加了果葡糖浆。哪怕是厂商一直标榜健康的酸奶、果汁、麦片、坚果...都有它的踪影。
糖让曲奇有嚼劲，让糖果香香脆脆，它甚至让面包片呈现出漂亮的金黄色，它同时也是很好的保卫者，它既不会被破坏也不会蒸发，所以加了糖的食物能更好储存，这就是糖能藏在各个地方，不停地被人吃到肚子里的原因。
事实上，不含添加糖的食物很容易找到，蔬菜水果，蛋奶鱼肉，没加工过的坚果……果葡糖浆这种添加糖被滥用的因素有很多，我们唯一能做的，就是改变挑选食物的习惯。