血管，是我们人体重要的交通干线，它负责营养物质的转运，以及部分代谢物质的运输。血管一旦有血栓形成，就易发生堵塞。而血管堵塞，往往都会造成较严重的后果，比如：脑梗、心梗。
而形成血栓最常见的原因，就是血液里的“垃圾”。所谓的血液垃圾一般都是指体内的一些代谢废物，比如蛋白质代谢之后的尿素，胍类化合物，酚类等产物。
而心、血管内膜损伤、血流变慢，血液凝固性增高、血小板凝集力增加等导致血栓形成。而导致这些病因的主要因素为遗传因素和不良的生活方式。
所以，预防血栓最好办法，也是从树立良好的生活方式开始，比如：
1)食物多样，谷类粗细搭配，比如：每天膳食应包括谷薯类、蔬果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果等
2)多吃蔬菜水果，奶类和大豆，饮水量充足，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。
3)少盐少油，控糖限酒，忌烟
4)少食油炸、含糖饮料、肥肉和荤油
5)保持能量摄入，并增加运动，防治肥胖或超重
在此基础上，要控制好血脂。血脂是血浆中的中性脂肪，是人体代谢的必需物质。内源性血脂主要通过肝脏、脂肪细胞，并与细胞结合后释放到血液中，给人体以生命活动的能量来源，外源性是通过食物摄取后而进入血液的。外源性血脂和内源性血脂相互制约，保持平衡。如果出现血浆胆固醇，甘油三酯升高，就会出现不通畅，而引起血管堵塞，导致血栓。
所以控制好血脂很重要，控制血脂除了以上良好的饮食行为，还可以通过以下方式：
1、食物中增加富含膳食纤维的食物。比如燕麦、玉米等，可以降低血胆固醇。
2、膳食中增加n-3多不饱和脂肪酸的摄入，比如，海鱼、水产品等，可降低血甘油三酯浓度、降低血浆胆固醇，抗血小板凝集。
3、多食大豆类食品，大豆中的大豆异黄酮、大豆卵磷脂具有降低胆固醇，减少胆固醇在血管内壁的沉积。
4、适量喝茶，茶叶中的茶多酚可减少肠内胆固醇的吸收，降低血浆胆固醇，降低体脂和肝内脂肪聚集。
5、多食蔬果，注意深色或绿色蔬菜比例，可多食洋葱、大蒜等富含硫化物的食物，以及香菇、木耳等含有多糖类物质的食物。有助于降低血清胆固醇。