癌症作为可怕的恶性肿瘤性疾病，对人体健康危害性极大，癌症早期发现和治愈很关键，若不及时治疗，随着病情的恶化，体内癌细胞迅速扩散蔓延，直到侵犯整个全身系统，最终威胁生命。
长期吸食香烟，进食有毒的食物，遗传因素，不良情绪，环境污染等原因都是导致癌症高发的主要原因。
目前的医疗手段已经在不断完善，但针对于癌症这种疑难杂症，却依旧未能引发出根本性的治疗。
正所谓病从口入，在平时饮食方面大家不要不管不顾，而且也不要盲目养生，特别是一些养生人士，觉得吃野菜更健康养生，虽然适当吃野菜是有利于身体健康的，但是如果吃错了，可能会有致癌的风险。
为啥癌症越来越多？
医疗水平提高
90年代之前的医疗手段有限，很多疾病无法及时明确的得到诊断和治疗，随着改革开放以及科技的发展，特别是放射片、CT、磁共振、核素检查及各种造影检查等诊疗技术在中国逐渐普及，更多疾病被认识和诊断。
致癌物增多
随着人民生活水平提高，但同时也污染了生活环境，例致癌物质的食品，新装修的房子等都可能含致癌物质，总之，人们接触致癌物质的机会多了。
平均寿命变长
在以前我国的人均寿命比较短，清朝时期的人均寿命只有岁，民国时期也只不过才5岁，而年数据显示，我国人均寿命已达74.8岁，人的寿命越长，到了一定时候身体的各个器官都开始衰老，得癌症的机会就越大。
遗传因素
有一些癌症都有着一定的遗传性，若是家族中有人患癌，其后代遗传癌症的几率也会增高，家族遗传导致的癌症是难以避免的，因此在日常生活中只能做好定期体检的好习惯。
建议：6种“自带毒素”的野菜，能不吃就不吃
——野芹菜
部分人平时经常会喜欢采摘一些水芹菜，因为像一些水芹菜的营养价值相对要高一些，对身体健康有好处，不过很多人却分不清水芹菜和野芹菜，从而误食了一些野芹菜。
而其中还有一定的毒性，如果是如果多的话，可能会出现恶心呕吐的情况，也会对各项细胞造成一定的损伤，增加患癌的风险，所以像这种野芹菜也是一种自带毒素的野菜，建议你能少吃就少吃。
——香椿
香椿大家应该都不陌生吧，香椿香味特殊，用它来炒鸡蛋，可谓是人间美味，香椿中含有丰富的微量元素，能够为人体提供营养。
但是香椿中却含有大量的亚硝酸盐这种致癌物质，大量食用后会对身体造成严重的影响，极容易损害体内肝脏和肠胃，因此大家在食用香椿时一定要适量，不要因为美味给身体带来不可挽回的损害。
——马齿苋
马齿苋是一种营养价值非常高的野菜，中医角度认为：马齿苋能够起到止咳化痰，清热解毒的功效，过量使用马齿苋会诱发中枢神经系统反应出现恶心呕吐，心慌胸闷的异常症状，严重的还会诱发食物中毒，影响肝脏健康。
——断肠草
又叫狼毒草，听到名字就会让人不寒而栗。全棵有毒，根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止，严重的可造成死亡。但是断肠草开出的花朵和植株本身非常好看。如果在野外时，有些人喜欢采野菜，打扮自己，如果仅仅是漂亮可以，但是千万不要误食，如果沾染上他的汁液吃进体内，也可能会对健康造成危险。
——蕨菜
蕨菜属于南方一种非常常见的野菜，其实蕨菜当中含有致癌物质，虽然南方人喜欢凉拌蕨菜，吃起来非常清脆，但是蕨菜当中含有原蕨苷这种物质早就被国际癌症研究机构列为二级致癌物。
蕨菜进入身体之后会发生一系列的分解变化，导致DNA结构不稳定，最终细胞突变致癌，增加胃以及食道的发病几率。
——野生小蒜
野小蒜具有杀菌、解毒等功能，但也具有很强的刺激性，并带有少量的毒性，特别具有刺激肝、肺、胃、眼的效力。患有胃病的人食之，会使胃部疼痛加剧；患有肝热和肝炎的人食之，会使病情火上加油；
患有气管炎、肺炎和支气管哮喘的人食之，会使痰量增多，咳嗽剧烈，哮喘不能平息。患有眼病的人食之，会使眼睛昏沉，发痒，红肿。健康人偏食之也易伤脾，损肺，坏肝，毁眼。
食用野菜，有哪些注意事项
易过敏体质的人尽量少吃
过敏体质更容易受到不确定因素的影响，例如上面的光敏性皮炎也更容易发生在过敏体质的人群中。
而野菜中所含的成分，相对于栽培蔬菜来说更复杂、更未知，这对过敏体质人群来说不是一件好的事情。
注意野菜的生长环境
工厂附近、路边、垃圾地附近等土壤质量十分不佳的地方所生长的野菜一定不要采摘。
这些地方的野菜容易受到有毒物质的污染，食用之后会影响人体健康。
野菜要注意烹饪方法
野菜的烹饪注重保持其“野味”，可炒食、凉拌、做馅，亦可熘、烩、烧、煮，还可做汤或生食，关键在于根据野菜不同的特点选择不同的烹调方法。
结语：不认识的野菜不要吃，避免误食中毒。