高血压、高血脂、高血糖被称之为三高，如今已经迎来了第四高，那就是高尿酸。
高尿酸的来临往往也会给人带来一定的痛风问题，也对血管肾脏肝脏等多个方面带来一定的损伤。
如今人们的生活模式发生了改变，而很多人经历的一些高油的饮食，这也无疑加重了高尿酸的来临。
根据《中国高尿酸及痛风趋势白皮书》当中的数据显示，我国高尿酸血症的总体患病率是13.3%，患病人数大概是在1.77通风总体发病率是1.1%，患病人数能够达到1,万人，而痛风也已经成为了继糖尿病之后又一个常见的代谢性疾病。
01痛风为什么比较”偏爱“男性？
痛风和高尿酸血症的患者当中，男性的比例是占比较大的一部分，根据调查显示男性占了98.5%的比例，而女性只占了1%左右的比例。
男性尿酸小于等于mmol/L，女性小于等于mmol/L，所以男性本身的尿酸含量就比较高，尿酸进一步升高就更容易患上高尿酸血症和痛风。
女性尿酸值低主要就是因为他体内的雌性激素可以促使尿酸从肾脏当中排出，性到了绝经期之后，雌性激素大量的减少，那么尿酸时也会出现慢慢升高的问题，加重痛风的发生风险。
02尿酸高不能吃羊肉？医生：若不想肾走“下坡路”，莫贪吃这4物
对于很多高尿酸患者来说，平时是不敢多吃羊肉的，这到底是为什么呢？一起来看看吧。
很多医生都会建议高尿酸患者不要吃羊肉，因为羊肉当中含有过多的嘌呤物质，吃了之后会导致体内尿酸水平升高，带来一系列的并发症。
但是不能够吃是并不代表这一点都不能够吃，这类患者在吃羊肉的时候可以选择羊肉的瘦肉部分，同时把握好羊肉的摄入量，一次不要高于50克。
对于轻微尿酸偏高的患者来说，适当的吃羊肉，它也并不会影响自身尿酸的水平加重痛风的到来，所以大家可以放心的食用，如果想要保护好肾脏，建议大家尽量远离以下4种食物。
03医生：若不想肾走“下坡路”，莫贪吃这4物
高草酸食物
身体摄入过多的草酸食物就会加剧急性肾损伤，对于肾病基础或其他代谢类疾病人群来说，应该尽量减少高草酸食物的摄入量。
常见的菠菜，竹笋，苋菜、茭白等，可以在吃之前先焯一下水，去除其中大部分的草酸。
碳酸饮料
很多人喜欢喝碳酸饮料，因为他的口味独特，受到人的喜爱，但是它里面含有过多的糖分和热量，这无疑导致自身血糖升高还容易诱发糖尿病，间接造成肾脏的损伤。
加工肉类
世面的加工肉类非常的多，但是他们在制作过程当中添加了各种的佐料和盐类，累吃了之后，这无疑增加肾小球的工作负担，是他长期处在工作范围之内就会影响肾脏的健康。
隔夜菜
中国是一个勤俭节约的国家，对于晚上的剩菜剩饭都会储存起来，第2天再食用，是由于隔夜菜储存的方式不对，所以导致其受到细菌的感染，人吃了之后可能会产生毒素引起中毒，极易诱发急性肾衰竭。
04阅读延伸：高尿酸能不能彻底治愈
高尿酸患者都属于人体嘌呤代谢障碍方面的疾病，他们自身的复发性非常的强，发病之后只能够适当的加以控制，但是却达不到永久被治愈的可能。
随着高尿酸年龄的不断增长，女性绝经期之后的尿酸水平含量会逐渐的加大，这无疑导致人体受伤害。
人体当中血尿酸有80%主要是来源于内源性嘌呤，代谢20%主要是来源于嘌呤食物，海鲜和动物内脏当中的嘌呤是非常多的。
建议大家在平时尽量远离这些高嘌呤的食物，做到科学的搭配饮食，才有助于减缓高尿酸血症的并发症。
大家可以通过药物、饮食和作息方面进行综合的改善，通过服用药物来缓解尿酸的排泄，降低尿酸的水平。
05知识扩展——尿酸高食谱
因为每一个高尿酸患者来说，他们的一日三餐非常的忌食，高嘌呤的食物，大多的海鲜加工类的肉类，非常美味，但是嘌呤过高，对身体的尿酸产生一定的影响。
1、冬瓜：冬瓜含有大量的膳食纤维，对降低尿酸有吸附作用，有利于尿酸的排出。
2、洋葱：洋葱可以减少血液中的尿酸水平，还可以降低其他的一些有害的物质，提高免疫力。
3、南瓜：南瓜可以帮助消除体内过多的尿酸，帮助排除体内的毒素，有利于使体内尿酸的浓度下降。
4、芹菜：芹菜含有丰富的食物纤维，可以溶解体内更多的尿酸，并且帮助尿酸的排出，还有利于清热利尿的作用。因此，芹菜有吸附尿酸和清热利尿的作用，能使体内的尿酸排出体外。
5、西红柿：西红柿含有丰富的VC等维生素、电解质。每天吃西红柿可以降低血黏稠度，有利于尿酸排出体外。
6、白开水或者是苏打水，有利于尿酸溶解在水当中，经过尿液排到体外。多喝水、多解小便，把过多的尿酸带到体外。一般建议喝八杯水以上。才有利于体内的尿酸随尿液排到体外。