原标题：碱性食品竟号称有“孕育男宝”功效
据报道，近日美国“人体酸碱体质理论”之父罗伯特·欧·杨因使用该疗法延误病人治疗被判处巨额赔偿金。但在国内一些电商平台上，所谓“碱性食品”仍然大行其道，标榜其产品具有“转化碱性体质，孕育活泼男宝”“溶解身体结石”“预防癌症”“强化免疫细胞”等功效。“碱性食品”到底是“真有效”还是“真忽悠”？记者进行了调查。
服用碱性食品能够有助于“生男孩”？
上海白领孙女士自称是“碱性食物爱好者”。在她眼中碱性食品近乎可以与健康食品画等号。
“肉、蛋、甜点一类食物是酸性食物，而蔬果是碱性食物。现代人生活习惯导致很多人身体偏酸，多吃碱性食物能防癌。”孙女士说，这套说法身边不少人都持赞同态度，因为这与当下倡导的防慢性病的饮食结构相吻合。
记者在淘宝网上用“碱性食品”等关键词进行搜索，弹出的各类食品和保健品多达页，一些产品月销量超过0件。
不少碱性食品和保健品采用相似的宣传手法：首先将“精神不振”“减脂无果”“痛风”“亚健康”等健康问题与“酸性体质”相关联。进而强调其产品是碱性或强碱性食品，能够帮助消费者快速恢复“酸碱平衡”，具有癌症预防、结石预防、肝脏强化等数十种功效。
一款名为海洋力量的碱性胶囊更声称，其功效能“转化碱性体质，孕育活泼男宝”，其原理为“当女方为碱性体质时，Y染色体精子的竞争力将大大增强”，而产品成分仅为“全墨角藻”“螺旋藻”“小球藻”。
复医院院长徐丛剑表示，自己从未听过服用碱性食品能够有助于“生男孩”的医学论证。
不仅如此，这些碱性食品价格不菲，成分也并不稀奇：一款名为“青梅精”的产品克售价近元，原料仅为梅肉；一罐原料为小麦草的克酸碱平衡瘦身粉卖到了元；原料为低聚果糖、西兰花粉、芦笋粉的“碱康素”75克标价为元……
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示，一些标榜碱性的食品和保健品并没有宣传的那么神奇。“很多产品成分在日常饮食中随处可见，并不需要花成百上千元购买。”
“人的体质并无酸碱之分”
多位专家表示，人的身体并无酸碱体质一说，服用碱性食品也并不能改变人体的酸碱值。
“人身体各部位的体液酸碱度就不一样，比如胃液是酸性的，血液是弱碱性的，小肠内的环境也是弱碱性的，不能一概而论。”范志红说。
医院临床营养科副主任陈伟也表示，医学上并不存在酸碱体质一说。不属于临床疾病的正常人血液的酸碱度相对恒定，pH值一般在7.35至7.45，偏离一点都属于不正常。
“人体对身体的酸碱度非常敏感，血液pH值偏酸0.1就被称为酸中毒。酸中毒是一种急症，常常因为糖尿病、呼吸受限、乳酸中毒引发，往往会危及生命，那时吃多少碱性食品都没用，医院进行救治。”他说。
但从化学角度上看，食物本身确实有酸碱之分。陈伟补充说，酸碱并非味觉上的区分，而是食物被身体代谢或燃烧后留下的一些灰分，就好比柴火燃烧完后，留下一些灰渣。灰分的酸碱值才是人们常说的划分酸碱性食品的标准。
医院内分泌科主任医师邢小平把人的身体比作一个动态调节器，正常人吃碱性食品根本无法达到调节身体酸碱值的作用。“吃下偏碱性的食品后，身体会有一个代偿机制。一般人的代偿机制不会出现问题。就算服用碱性食物，身体的pH值也会保持在合理范围内。”
陈伟解释说，血液、肺、肾等会利用呼吸以及身体里的碳酸盐、磷酸盐、血红蛋白等进行缓冲，实现各部位的酸碱度调节。
医院中医科主任医生宋恩峰告诉记者，“中医领域也不存在酸碱概念”，中医体质学说主要是根据中医学阴阳五行等划分人的体质，并不存在酸碱的划分法。
专家建议：切莫盲目相信一些错误养生理论。