夏季心火较盛,饮食上应以清淡少盐的食品为主,多吃果蔬,及时补水,低脂低盐。此外,还应少食高脂厚味及辛辣上火之物,多食富含维生素、膳食纤维的食物。
尤其对于高血糖和糖尿病人群来说,夏季是一个非常难熬的季节。因为在夏季,天气比较炎热,人们出汗过多,如果糖尿病人没有及时的补充水分,就会加重病情。而如果总是喝水,就会不停的上厕所,非常的头疼。糖尿病人要怎么吃才能安稳舒适的度过夏季呢?
一、夏季首推冬瓜
冬瓜含钠量低而含钾量高,并含维生素C,所以冬瓜能利尿、降低血糖,是糖尿病人理想食物。在众多蔬菜中,冬瓜含糖量最少,每g中仅含有1g糖,比黄瓜和西红柿还少。所以,冬瓜是糖尿病人的最佳选择。
用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗,可获得满意的效果哦。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症均有非常好的食疗效果。
二、夏季多吃苦瓜
“苦瓜每百克热量为19千卡,-克/日”。现代科学家从苦瓜中提取出了一些可以口服的胰岛素药物,这些物质在进入身体之后能够很好的降低血糖含量,所以苦瓜有“植物胰岛素”之称。对于很多糖尿病患者来说,是一个非常好的方法。
另外,苦瓜中还含有可改善糖代谢的丰富的维生素及抑制糖类吸收的膳食纤维。还有减肥、清热解毒、促进食欲的功效。
三、洋葱
洋葱所含的S-甲基半胱氨酸亚?具有降血糖、降血脂的作用。洋葱还具有降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化的作用,经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。
食用提示:急性传染病者不宜食用;青光眼、白内障患者不宜多食;為了避免营养物质的破坏,炒食时不宜加热时间过久。
四、黄瓜
黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。
食用提示:肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜克,大有益处。
五、玉米
玉米既可以作为糖尿病患者的主食来食用,也可以当做蔬菜类进行烹饪。玉米有调和身体、开胃、通便利尿、降糖、降血脂的效果。
六、紫菜
紫菜中含有极为丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等物质,其中以多糖作为有效,它能够有效的降低空腹血糖。
食用提示:糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。在平时也可以独吃一些紫菜品,比如紫菜寿司,或者紫菜汤或者紫菜羮等。
夏天是控糖的好时机,糖友应抓住机会好好调理自己的身体,以下几点供大家参考:
1、注意科学补水
夏季天气炎热,出汗较多,体内水分丢失较多,多喝水有利于体内代谢产物的排泄,还可以预防泌尿系感染。对糖友来说,喝水太少会造成血液浓缩,阻碍血液中多余糖分的排除,导致血浆渗透压升高,严重者会发生酮症酸中毒。
建议糖友每日补充-ml水,以白开水为主,也可适当饮用茶水、牛奶等,而含糖及碳酸饮料应尽量少喝或不喝。
2、坚持适当运动
对糖友来说,适当的运动可促进血液中葡萄糖的利用,增加身体对胰岛素的敏感性,并能减少脂肪、减轻体重,对控制血糖、减少糖尿病并发症有很好的作用。
糖友可根据身体状况和兴趣爱好选择合适的运动项目,如散步、跑步、骑车、游泳、健身操等。
3、保持平和的心态
治疗疾病需要“三分治、七分养”,对待糖尿病,更是如此。炎热天气里,糖友更容易心烦易怒,情绪变化不利于血糖控制喔!
故糖尿病患者在暑热之际,要保持乐观心态,做到息其怒、静其心、安其神,以达到心静自然凉的目的。
注:图片来自网络