酸碱是用来描述化学物质性质的一种称谓。酸碱度用于描述水溶液的酸碱性程度,用pH值来表示。pH试纸是检验溶液酸碱度的工具,是一种预先制备好的试纸,使用时只需取一张试纸,然后用干燥的玻璃棒蘸取待测溶液或用胶头滴管滴在试纸中部,再与标准比色卡进行比对,就能轻松知道溶液的酸碱性。pH试纸在日常生活中常被用于医疗行业或特定的化学物质检测。那么我们将通过一个小实验帮助小朋友们进一步了解酸碱。
实验材料包中的材料包括:杯子、量杯、滴管、小苏打、柠檬酸、粗盐、氢氧化钙、pH试纸、勺子
实验步骤如下:
1.用勺子将小苏打、柠檬酸、粗盐、氢氧化钙分别加入少量到量杯中。
2.在各个量杯中加入适量的清水。
3.用勺子搅拌溶解。需注意:每搅拌一种溶液后需要将勺子用清水清洗后擦干再进行下一次的搅拌,这是为了避免两种不同物质混合影响实验结果。
4.取出四张pH试纸,分别用滴管将溶液滴在pH试纸上,静待试纸变干,最后对照色卡进行观察。
下面是我的实验结果,小朋友们的实验结果也是这样的吗?可以分享一下自己的实验结果在评论区。
课堂拓展知识:
一、酸碱平衡是人体正常代谢过程中的重要环节。人体通过自身的酸碱平衡调节能力,维持体内酸碱相对平衡,使血液pH值稳定在7.35-7.45的范围内,保证身体健康。人体有两个主要的酸碱平衡调节系统:体液(缓冲液)能平衡酸碱;肾脏可以通过尿液排掉多余的有机酸;呼吸会快速排掉很多酸性成分。
二、关于酸碱食物存在一些误区。酸碱食物并不是以口味酸碱来区分的。尽管味觉上有酸味的食品被归类为酸性食品,但实际上,新鲜的成熟水果即使味道是酸的,也可能是碱性生成物。认为酸性食品是坏的,碱性食品是好的观念是错误的。人体有良好的酸碱调节系统,可以维持体液稳定的酸碱数值,保障身体健康。
三、在人体中,有几个部位需要偏酸才能保持健康。首先,胃部需要保持酸性环境以帮助消化和杀死细菌。如果发生呕吐现象,大量的胃酸排出体外,反而会引起轻度碱中毒,导致头晕。其次,皮肤也需要保持弱酸性环境以防止细菌滋生。最后,人的尿液正常情况下也是呈酸性的。肾脏的功能之一是将体内酸性物质从尿液中排出,如果一个人的尿液呈碱性,反而不利于健康。
需要注意的是,人体的酸碱度是由肺、肾、血液等器官来调整的,而不是通过食物来改变。长期、大量、单一地摄入某种食物只会加重身体负荷,最终影响酸碱代谢平衡。因此,小朋友们要知道保持饮食均衡和多样化才是维持身体健康的关键。