糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低引起蛋白质、脂肪和电解质等一系列代谢紊乱综合征，其中一高血糖为主要标志。
糖尿病并发症很危险，眼病、肾病和神经障碍，为糖尿病的三大并发症。
关于糖尿病，你有多少了解？
糖尿病是一组常见的代谢内分泌病，分原发性及继发性两类。
前者占绝大多数，有遗传倾向，其基本病理生理为绝对或相对胰岛素分泌不足和胰升糖素活性增高所引起的代谢紊乱，包括糖、蛋白质、脂肪、水及电解质等，严重时常导致酸碱平衡失常;其特征为高血糖、糖尿、葡萄糖耐量减低及胰岛素释放试验异常。
本病发病率仅次于心脑血管疾病、胂瘤，成为威胁人类生命的第三大疾病，目前全世界约有糖尿病患者一亿人，并有日渐增多的趋势，我国卫生部己将本病列为重点疾病之一。
糖尿病早期的征兆？
乏力、体重下降
由于代谢紊乱，能量不能充分利用，导致身体疲乏、虚弱。患有1型糖尿病的幼儿与2型糖尿病的重症成年患者体重下降明显、身形明显消瘦，但中年以上的2型糖尿病患者通常因多食而肥胖。
多尿、烦渴、多饮
由于尿中出现葡萄糖，导致尿渗透压升高，影响肾小管的重吸收，从而导致多尿。尿量增多后就会出现口渴、喝水量增多等表现。少数患者可能会发生酮症酸中毒，导致多尿加重，出现高渗性昏迷。
体重减轻
由于身体消耗比较多，所以会导致明显的饥饿感和身体虚弱的表现，体重也会减轻，糖尿病早期患者可以补充更多营养，但是不能够吃太多高碳水化合物的食物，以免引起更明显的血糖异常变化。
糖尿病患者可以吃花生吗？
花生中钙含量极高，可以促进人体的生长发育，其蛋白中含有十多种人体所需的氨基酸，可以促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
吃花生在短暂的时间内，并不会导致体内血糖快速升高。但长期吃花生却会导致身体内脂肪堆积，诱发身材肥胖，也会出现胰岛素抵抗诱发血糖水平升高。
但是要强调一点，花生因为是榨油的油料作物，所以它含的脂肪量非常高。因此不建议糖尿病患者吃太多的花生作为营养补充，一天20粒花生就能保证满足营养的需求。
医生：保护胰岛，牢记4吃、4不吃
4吃
玉米
玉米味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用，玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止高血压、冠心病有积极作用。
它还有利尿和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用，美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力，玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。
青椒
青椒含有硒，能防止胰岛β细胞被氧化破坏，促进糖分代谢，降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状，可以起到辅助调节血糖的作用。油漆青椒和鳝鱼搭配，可以有效控制血糖。
燕麦
燕麦有助于降低血糖水平。燕麦含有膳食纤维，有助于维持体内葡萄糖的稳定，防止血糖水平的突然升高。燕麦片还含有维生素和矿物质，可以为身体提供所需的营养，要注意的是，有的燕麦片含有很多糖，会升高血糖水平。
大蒜
对于很多人来说，大蒜是不可缺少的调味品，大蒜的健康益处很多，具有杀菌的作用，大蒜不仅与增强免疫力有关，而且可能在降低血糖水平中发挥作用，有助于控制血糖，对糖尿病患者来说是非常健康的食物。
4不吃
鲍鱼
虽然有滋阴清热的作用，且鲍鱼对癌症有很强的抑制作用，但钠含量很高，糖尿病患者吃东西更容易导致血压升高，导致心脑血管并发症，此外，由于鲍鱼肉难以消化，肠道和胃虚弱的糖尿病患者更不适合吃鲍鱼肉。
辛辣食物
糖尿病患者大多易挨饿，口渴时易多饮，阴虚、干热属性的食物就需要少吃，比如辣椒、生姜、芥末、胡椒等辛辣食物性热，会加重干燥，所以糖尿病患者应避免食用这种调味料。
油炸食品
经过油炸的食物，脂肪含量也非常高，而且里面含有很多致癌物质，糖尿病患者吃了很容易导致体内血脂含量过高，甚至还会引发其他的并发症，因此应当少吃或不吃经过油炸、油煎的食品。
高盐类食物
糖尿病患者应注意低盐饮食，少吃咸菜、腌菜。因为饮食过咸会导致血压升高，同时还会加重肾脏负担（糖尿病患者肾功能大多不好），诱发心血管疾病，导致餐后血糖升高。
结语：糖尿病患者在饮食上需要控制的比较多，生活中很多食物都不能吃，所以一定要注意合理饮食，搭配好自己的一日三餐，不能食用的东西千万不要贸然尝试，以免血糖升高给身体健康带来不利影响。