大家好，我是女神不熬夜。
蜂蜜被人们称之为百草药，足见它在人们心中的分量。对于这份来自大自然的馈赠，不仅仅是它的香甜吸引了我们，更多的是蜂蜜多种多样的功效。
你一定听说过:
“早晨喝一杯水蜂蜜水，可以减肥”
“喝完酒要喝一杯蜂蜜水，可以解酒”
......
各种各样“吹捧”蜂蜜水的话，虽然喝蜂蜜水对我们身体是有帮助的，但是它也不是这么“无所不能”。
01喝蜂蜜水可以帮助拉臭臭？
为什么呢？注意啦和蜂蜜没有关系，主要是“水”~，多喝水可以帮助臭臭的软化，之后我们就会想拉臭臭了。
02什么是果糖不耐受呢？
果糖是非常常见的一种糖类，水果、蜂蜜和多种蔬菜中都有。而有果糖不耐受的人，身体里缺乏一种叫做果糖-1,6-二磷酸醛缩酶的酶，所以他们就无法代谢和分解果糖。
吃进去果糖之后，不能被有效的利用和代谢，会沉积在人体的各个部位，从而出现果糖损伤相关的器官。比如说聚集在肝、肾、肠等等这些器官，可以导致相应的功能的损伤，比如说肝大、*疸、肾小管性酸中*等等。
03果糖不耐受的人能吃蜂蜜吗？
其实果糖不耐受分为遗传性和膳食性。生来就有的小姐妹们，吃了含果糖、蔗糖的东西后，就会有腹痛、恶心及呕吐的状况出现，所以我们要注意一下饮食~，虽然有很多好吃的你们都不能享受。
04为什么会有这疾病呢？
我们的身体想要把果糖“拿下”，还需要“载体”的帮忙，而这“载体”就是我们的小肠上皮细胞的上“葡萄糖转运蛋白5”，简称为“GLUT5”。
但是在我们身体里的这位助手的数量很有限，所以当我们吃了很多果糖，就不能被及时的“拿下”，不能拿下的果糖就只能在肠道内“徘徊”，这样我们肠液的渗透压就会“蹭蹭蹭”的向上蹿，就会比血浆的还要高，血浆里的水就会“走”掉。
当果糖“流放”到结肠的时候，就变成哪里的恶霸——“细菌”的食物，被吃掉之后，就会产生短链脂肪酸和大量的气体，这些东西对肠胃的蠕动有刺激性，导致水分就更不能被吸收，腹泻就是这么产生的。
所以“蜂蜜水能排便”的说法就是这么一回事~总的来说，我们食用大量高果糖食物，对拉臭臭是有帮助的。
05蜂蜜里有哪些成分？
糖类物质是蜂蜜的主要成分，占蜂蜜的60%~80%，其中葡萄糖和果糖又占总糖的85%~95%，蔗糖的含量不会超过总糖的5%。
其次是水分，占14%~25%，蜜蜂酿制成熟的纯正蜂蜜，含水量应在18%以下。蜂蜜中自然水分的含量受多种因素制约，比如说采收季节、气候环境等等。
是不是感觉这个成分和哪些“神”一般的作用不挂钩？其实哪些吹捧的效果成分才不到1%，而这1%里面又有很多元素，比如维生素、矿物质、蛋白质、有机酸、花粉等。
06我们来具体的了解一下吧~
▍维生素
蜂蜜中的维生素含量虽少，但种类多，主要为水溶性维生素。以B族维生素为主，包括VB6、VB2、VB3、VB1。除此之外，蜂蜜中还含有维生素C和脂溶性维生素的维生素K，可以帮助我们维持免疫功能、提高抵抗力等等。
▍矿物质
蜂蜜中的矿物质总含量为0.04%~0.06%，包括：钙、磷、氯、镁、钾、钠、硫、铁、铜、锰、硅、镉、碘、铅、铬、钴、镍、锌、硒、锡、钛、硼、铝、锇等20余种。
据研究表明，蜂蜜中的部分矿物质的含量与人体血清中的含量十分相近。其实还有很多天然抗氧化剂哦~~，比如说酚类化合物、*酮类化合物等等，可以帮助我们抑制脂质过氧化哦~~
07蜂蜜有什么作用？
蜂蜜放在口里含服，可以止咳？可以试试看，也算是一种咳嗽的缓解剂，但是一岁以下的小宝贝就不可以这么使用哦~，可能会肉*杆菌中*。
虽然蜂蜜没有那么全能，但是也是很不错的啦~~大家不要想的那么神奇就行了。