不管是工作应酬、朋友聚餐，都少不了喝点小酒，慢慢的，酒已经成为了我们生活中不可或缺的东西。平时小酌几杯可以怡情可以烘托气氛，过年过节可以用来送礼增进感情，它能拉近人与人之间的距离。然而，酒虽然好，但一旦过量终究难受，不管你是常喝酒的老司机，还是喝酒小白，稍不注意一喝醉，最后都会面临一个问题，如何高效解酒。
众所周知，酒醉后大多会出现一些反胃、头疼头晕之类的不适感，既身体受罪又影响正常生活工作，因此学会几个解酒妙招很重要。接下来，带大家认识几道解酒又好吃的美食，看完赶紧收藏起来，或是分享给身边需要的人，以备不时之需。
1、大麦茶
大麦茶的功效有很多，在喝完酒后再喝大麦茶，不仅可以解油腻、促消化，还可以起到解酒养胃的作用。所以，经常需要应酬的朋友，不妨在喝完酒后喝一杯大麦茶，能起到一些解酒作用。
2、西红柿金针菇汤
西红柿中含有一种特殊的果糖，这种果糖可以加快酒精的排出，从而起到醒酒的功效。因此，醉酒时喝一碗酸酸甜甜又有劲道的西红柿金针菇汤，既解馋又能微微解酒。
3、柚子
柚子具有一定的解酒效果，所以，需要解酒的朋友不妨在喝完酒后吃一些柚子肉，不仅可以清新口气，还可以解酒。
4、桑葚干
研究发现：酒前吃桑葚干，可以预防酒精中*发生，尤其适合酒后头痛，想吐的人群。桑葚中的硒是非常最重要的“护肝因子”，增强肝脏功能，提高肝脏抗氧化、解*、抗*能力，加速酒精分解，从而起到解酒护肝的作用。
桑葚干中含有活性酶，这是解酒最好的物质，从古至今人类都无法人工合成这种物质，极为稀有。喜欢喝酒的朋友在喝酒之前，吃两粒可以有效保护胃和肝脏不受酒精的损害，加速肝脏对酒精的分解，从而达到解酒效果。
清代《随息居饮食谱》谓桑椹："滋肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒*，祛风湿，聪耳明目，安*镇魄。
怎么吃桑葚干才能达到解酒效果？
在喝酒前15分钟吃桑葚干3-4粒，酒量增加2～3倍，同时也不容易醉。醉酒也不会宿醉。
醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。
有人做过试验，食用桑葚干后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。
用法：喝酒前30~15分钟，食用桑葚干4~5粒，直接嚼，同时饮水约毫升。
桑葚干虽然很好，但是它那内也会藏着很多的小沙子。
小小一颗桑葚干，清理起来确实很麻烦，给大家推荐一款无沙桑葚干，它采用的是头茶桑葚晒干，价格很便宜，有需要的人群可以直接点击购买。
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