近日，湖南省郴州市永兴县爱婴坊母婴店将一款固体蛋白饮料冒充“特医奶粉”卖给多名牛奶过敏的宝宝，导致孩子身体出现异常——皮肤湿疹、头骨变形、体重低下、发育迟缓。不仅如此，孩子头骨畸形，酷似“大头娃娃”。
这些幼儿均为牛奶过敏，医嘱建议家长购买氨基酸的“特医奶粉”给孩子使用。一母婴店却将“蛋白固体饮料”冒充婴幼儿奶粉进行销售欺骗消费者，从而导致了这场悲剧。
图片来自网络什么是牛奶蛋白过敏
是指由牛奶蛋白引起的异常或过强的免疫反应，是婴儿期食物过敏反应最为常见的一种，纯母乳喂养的婴儿也可能发生牛奶蛋白过敏，患病率为2%～3%，常见于婴儿及3岁以下的儿童。牛奶蛋白过敏的主要原因和以下几点有关
婴幼儿肠道屏障发育的不成熟和免疫系统发育的不完全。肠道环境对食物过敏的形成起重要作用。牛奶蛋白的高抗原性。室内烟草烟雾暴露。遗传因素。
图片来自网络牛奶蛋白过敏有哪些表现
消化系统：常见于吞咽困难、频繁反流、腹痛、呕吐、厌食、腹泻、便秘、肛周皮疹、挑食、消化不良等。呼吸系统：流涕、喘息、与感染不相关的慢性咳嗽、气喘、呼吸困难等。皮肤表现：婴幼儿出现与感染、药物和其他原因不相关的荨麻疹、湿疹、眼睑部的血管神经性水肿等。全身症状：急性全身过敏症、严重代谢酸中*、呕吐和腹泻等休克样症状等。牛奶蛋白过敏该如何正确选择奶粉
牛奶蛋白过敏在母乳喂养的婴儿中较少发生，因此应该鼓励母乳喂养。对单一母乳喂养的婴儿，当出现明确的牛奶蛋白过敏症状时，母亲才应严格回避含牛奶蛋白的食物。对于牛奶配方奶粉喂养的婴儿应该回避饮食，避免牛奶成分的摄入。因此“特医奶粉”成为这类患儿必须奶粉替代品。
图片来自网络“特医奶粉”究竟是啥
“特医奶粉”即“特殊医学用途婴儿配方食品”，目的是通过食品技术调整奶粉成分，来满足患有特殊疾病或特定医疗状况宝宝的营养需求。
比如，针对牛奶过敏患儿的氨基酸配方奶粉，就是用不会导致过敏的氨基酸替代牛奶蛋白。
常见的“特医奶粉”包括：氨基酸配方奶粉（AAF）、部分水解配方奶粉（pHF）、深度水解配方奶粉（eHF）（酪蛋白eHF和乳清蛋白eHF）、部分水解大米粉或深度水解大米粉、大豆和大豆水解配方粉、其他哺乳动物奶粉（例如羊奶、马奶、骆驼奶）。
图片来自网络划重点!!!
对牛奶蛋白过敏患儿可以放心使用经过国家市场监管总局特殊医学用途配方食品配方注册的深度水解奶粉，氨基酸奶粉。
对乳糖不耐宝宝可以放心使用经国家市场监管总局特殊医学用途配方食品配方注册的无乳糖奶粉。
对于早产儿低体重儿可以放心使用经过国家市场监管总局特殊医学用途配方食品配方注册的母乳强化剂与早产儿奶粉。
长期使用合格的“特医奶粉”，并不会导致患儿营养缺失。在购买时，希望广大朋友认真辨识!!!