通常情况下，变质榴莲吃了可以通过多喝水、催吐、口服药物等方式解*。1.多喝水：如果不慎吃了变质的榴莲，建议可以多喝一些温开水，一般能够促进身体的新陈代谢，有利于体内的*素随尿液排出体外。2.催吐：变质的榴莲吃了还可以适当进行催吐，通常能够将胃内还没有来得及消化的榴莲随呕吐物吐出，从而减少肠胃对*素的吸收。
3.口服药物：如果变质的榴莲吃了出现了呕吐、腹痛、腹泻等症状，建议患者还可以在医生的指导下使用消旋山莨菪碱片、牛*解*片等药物进行治疗。另外，如果中*的情况比较严重，医院进行洗胃，以免危害身体健康。
如果吃生的秋葵,对于免疫力相对较好者,或者少量吃秋葵,通常不会出现中*情况。但对于免疫力相对较差者,或者大量吃生的秋葵会出现中*情况。另外，如果秋葵不新鲜或者秋葵被细菌污染以后被生吃也可以引起中*现象，一般出现细菌性食物中*症状往往比较严重，患者会出现剧烈的恶心、呕吐、发烧、甚至休克等严重症状，应及时进行抢救。