休闲零食，成了上至老人，下至小孩都喜欢吃的食品。
但许多人并不知道，我们口中美味的零食，有时候无异于致命的*药！
去年7月，张家口就曾报道过一条新闻。
李某带妻儿回家探亲，结果14岁儿子惨死。
回家探望老人本该是喜事，哪料这一场团圆成了永别。
刚开始，李某一家先后出现腹痛呕吐症状，医院就医。
第二天，医院却给出了14岁孩子的死亡通知书。
原来，他们一家都吃了在小卖部买的鹌鹑蛋、火腿肠、凤爪、小鱼等，结果不幸食物中*。
喜事变丧尸，白发人送黑发人！
全家人懊悔莫及，可孩子的生命，已无法挽回......
吃“5毛钱”、“1元钱”零食引发致命悲剧的例子，大有所在。
年一名11岁小男孩被确诊为“肝衰竭”，尽管住院治疗后得到有效的恢复，可医生始终没查清孩子的病因。
让人匪夷所思的是，年3月，小男孩病情再度复发。
“考虑诊断为辣条中的食物添加剂所导致的肝损伤。”
医院专家团队在排查原因后，发现巧的是，一名11岁患者因连续吃了几周的辣条导致肝损伤，二者病情极为相似。
你一定见到过，无论杂货店、小卖部，甚至某宝上，都摆放着这样诱人的零食。
这些零食，成本低廉，深受不少消费者的喜爱，尤其是没有收入来源的青少年群体。
曾经有小学生表示：辣条可好吃了！我一天能吃两包，或者三、四包！
不少人还抱着侥幸心理，觉得“我从小到大吃了这么多年的辣条，身体好着呢！”
豆妈不建议大家吃辣条，并不是没有根据的。
你眼中垂涎诱人的辣条，难以想象它究竟是怎么生产出来的。
央视记者曾经暗访辣条生产产家，发现卫生情况令人作呕。
辣条成堆放在脏乱的地面上，稍有不慎就会遭到踩踏。
更有甚者，赤脚踩面筋。
而辣条的价格之所以如此“”亲民，也和小作坊生产有关。
生产环境不受限制，从原料到工具上，全程“黑暗”操作。
变质的原料，发霉的机器，都让产品制作成本变得廉价。
别说小作坊了，就连卫龙这样专门生产辣条的公司，也曾被曝出抽检不合格的丑闻！
可见，多少生产者为了追求口感的爽辣和颜色的鲜艳，吸引消费者购买，简直不用其极。
曾经有人做过这样的专业检测，在市面上买来5毛钱一包的辣条做检测样品，结果发现细菌数量严重超标。
比如，某品牌80后老式大辣片的大肠菌群含量为MNP/g，超标约10倍。
这是什么概念？
一般来说，成年人每克大便中约含大肠菌群MPN。
而吃一包辣条，约等于吃20克
。
再比如，某霸王丝香辣辣条的菌落总数为CFU/g，超标29倍。
要知道，普通桶水中的菌落总数大概也就CFU/g。
口中香辣无比的辣条，简直比马桶水还脏上3倍。
吃辣条的时候，想一想大便的味道，你还能大快朵颐吗？
除了辣条，豆妈还发现，孩子们最钟爱的零食，十有八九都是对身体有害的。
●火腿肠
火腿肠吃起来确实味道鲜美，口感好。
但常见的火腿肠都加入了防腐剂，而且在生产过程中会产生亚硝酸钠，不合格的火腿肠，其亚硝酸钠含量超标，可能会导致中*的情况。
专家表示，这种摄入加工肉制品和红肉会增加癌症风险，但癌症不是一天形成的，它与个人饮食生活习惯有很大关系，经常大量吃是不好的。
建议尽量少吃火腿肠、热狗等肉制品，而且购买时要认准火腿肠的标准号GB/T，查看生产日期、保质期，尽量选择火腿肠淀粉含量≤10%的优质肠。
如果火腿肠包装上什么说明也没有，没有标清楚原材料、生产日期和保质期，对于这类三无产品，不管多便宜都绝对不能买。
●炸鸡、汉堡
香喷喷的炸鸡一出锅，大人都抵挡不住的美味，何况是孩子呢。
但好吃也不能多吃，台湾曾经有一个爱吃炸鸡的7岁女童因吃多了炸鸡罹患性早熟，胸部达C罩杯的骇人新闻。
实际上，吃炸鸡并不直接导致性早熟，而炸鸡中的高能量导致的肥胖，才是造成儿童性早熟的诱因。
孩子长期食用这些高热量、高脂肪食物，就会使过多的能量和脂肪转变成儿童身上的赘肉，导致儿童体内激素分泌系统被激活，脂肪细胞瘦素分泌增加，在诱发性早熟的同时还会导致儿童肥胖症。
医生也表示，长期食用炸鸡、汉堡等快餐可能增加性早熟患病机会。
●可乐、雪碧等饮料
口渴了来一瓶饮料，真是大快人心。
但这些饮料多含甜味剂（阿斯巴甜）、各种色素，经常饮用会损害身体健康。
比如，可乐里面含有的磷酸，会影响身体对钙的吸收，一旦身体缺钙，很可能会下降骨密度，增加了患上骨质疏松的风险。
如果孩子长期用饮料代替水，更容易引发尿*症。
所以豆妈一再给大家提个醒：偶尔吃零食无伤大雅，但一定要控制好量，千万不能过度食用！
孩子爱吃零食是天性，即便家长一味禁止孩子，孩子也可能背着父母偷偷买着吃。
一旦脱离父母的视线范围，孩子恨不得把零食当饭吃！
他们往往难以控制食量，容易产生安全隐患，造成不可挽救的后果。
豆妈觉得，与其扼制孩子的天性，闹得面红耳赤，不如给孩子做选择的机会，母慈子孝。
比如，转发文章，告诉孩子垃圾零食的危害。
再比如，动手给孩子做美味又尽健康的零食，减少孩子吃垃圾零食的机会。
这样既能满足孩子吃零食的愿望，又能让孩子吃得健康放心，简直一箭双雕。
那么，哪些零食是孩子可以吃的呢？
在《中国居民膳食指南（）》中，对零食做了界定：
其中，新鲜水果、蔬菜、乳制品、馒头、面包、鲜肉鱼制品、鸡蛋、豆制品、坚果类，是推荐给孩子吃的零食，可适量搭配食用。
而果脯、果汁、果干、水果罐头、乳饮料、冷冻甜品类食物、奶油、含糖饮料、膨化食品、油炸食品、含人造奶油甜点、咸鱼、香肠、腊肉、鱼肉罐头、烧烤类食品、高盐坚果、糖浸坚果，这些高盐高脂的粮食，能避免避免，不能的话要尽量给孩子少吃。
豆妈经常给孩子做的这几款简单又营养的零食，家长不妨试一试！
●牛奶鸡蛋布丁
准备好原料：牛奶、鸡蛋、白砂糖
在碗中打入3个鸡蛋，倒入一盒纯牛奶，搅拌均匀，把多余的液体过滤掉。
用保鲜膜覆盖表面，牙签插几个小孔，上锅隔水蒸熟即可。
●水果沙拉
准备好原料：苹果、猕猴桃、小番茄、沙拉酱。
切小块备用，苹果泡淡盐水防止氧化。
把水果均匀混合后，挤上少量的沙拉酱，即可。
●自制玉米火腿肠
准备好原料：玉米粒、猪肉、淀粉、鸡蛋、锡箔纸、保鲜袋
把3个鸡蛋的蛋清分离出来，放在一旁备用。
将半斤猪肉切成薄片，放入搅拌机里，加2两玉米和3个蛋清。蛋清可以让肉在搅打过程中更容易起胶，做出来的玉米火腿肠口感细滑弹牙。
把搅拌好的肉倒出来，再加2勺生粉和适量盐，顺着一个方向搅拌均匀，生粉可以让火腿肠更容易成型。
将打好的肉末装进保鲜袋里，然后把肉泥直接挤到锡纸上，做成火腿肠的形状。
将锡纸卷起来，左右两头像包糖纸一样固定好，接下来就可以上锅蒸了。
烧开一锅水，将包好的玉米肠隔水蒸15分钟后，打开锡纸包，香甜的玉米火腿肠大功告成！
当然，除了这些小食谱，还有很多健康又美味的零食可以让孩子吃。
比如，搭配蔬菜水果，谷物杂粮，适量食用坚果、番薯等，都有助于孩子的健康！
不是所有的零食都是垃圾零食，父母们正确对待零食，教给孩子分辨零食的方法，抵抗垃圾零食的诱惑，才能让孩子健康成长！