如果你早餐没有喝过豆浆，那我会觉得你很可怕，因为你绝对不是中国人。但比这更可怕的是，你每天喝的豆浆不一定都是健康的，或许是有“*”的，再加上不正确的喝豆浆方式，这就真的可怕了。
豆浆是很多人早餐的第一选择，它确实营养丰富，但是也有很多的禁忌，究竟有哪些禁忌呢？
1、别用暖瓶装
有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂*素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
2、腹胀腹泻别喝
豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
3、痛风别喝
由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
4、不可与抗生素同服
还需要提醒的是，豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学发应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
5、豆浆里不能加红糖
因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
6、忌空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
7、喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有*物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中*症状。预防豆浆中*的办法就是将豆浆在℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。
8、消化不良别喝
豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。
豆浆这样吃营养更丰富
1、浸泡至发出尖尖小芽
经过浸泡，可以使*豆稍稍冒出尖尖的小芽，唤醒一个个沉睡很久的营养素，使营养加倍。因为发芽后是一个酶被激活、释放的多酶系，发芽后的营养发生了急剧变化，以游离状态发芽激活了酶从而释放出更多营养。
2、和谷类搭配
如谷类中的赖氨酸较少，而豆类中较多；谷类中的蛋氨酸较多，豆类中较少。单吃哪一样，它们的蛋白质都不是很好吸收，但是一搭配，就发生了“互补作用”，大大提高了蛋白质的吸收，跟肉的蛋白质一样了。这就是：“米饭加豆等于吃肉”。
教你制作糙米豆浆
准备食材：*豆G，糙米G
1．先将*豆和糙米分别浸泡24小时，至发出尖尖小芽。
2．把泡好的*豆和糙米分别加水煮熟或蒸熟。
3.待冷却后将*豆和糙米用小塑封袋一包包装好，放冰箱冷冻。
做法：每天拿出一包冻好的豆浆，放入调理机的容杯，加入白开水（开水:糙米*豆=5：1）盖紧杯盖，开启90秒即可。
小贴士：
1、加入水的量可以根据自己喜好来调节。
2、喜欢喝凉的豆浆可以加冷水打，喜欢和热腾腾的，就用开水。我建议女性同胞最好喝热的豆浆。
3、最好选择有机非转基因的豆类和谷类。
4、建议大家选择能破壁的调理机来做豆浆，能保留食物的全营养，容易吸收，口感很好！