人体的发育除了必要的蛋白质、糖分以及脂肪之外，还需要许多微量元素，例如锌、钙……截止到目前为止，已经被确认为人体必须微量元素的有十八种。并不是所有的微量元素都可以被人体吸收的，有些微量元素不但不能被人体吸收，还有可能引起中*。最典型的就是——铅！
铅中*，有一段时间风靡长辈们的朋友圈。因为类似于孩童铅中*，导致智力迟滞的案例逐渐变多。也正是那个时候开始，家长们才重视起来铅中*这个问题。
这里说的铅中*其实是慢性铅中*。这种病不是突然发生的，而是经过日积月累才导致血液中的铅浓度达到中*的标准。不过大多数慢性铅中*的儿童并没有出现大脑病变的体征。但是，他们却存在着持久性的认知障碍和行为问题。主要表现在日常生活中反应迟钝，学习进度滞后。
当孩子已经有易怒、性格大变、没有食欲、腹绞痛等症状时，表明他已经重度铅中*了。
相对于成年人来说，儿童的血液量比较少，对铅的吸收率也要高很多。所以慢性铅中*大多都是发生在孩子身上。
其实在生活中铅还是比较常见的，其中有不少食品中都含有铅。为了不让孩子吸入过量的铅，这几类食物请家长们注意。
含铅量比较高的几类食物
1、松花蛋、爆米花
松花蛋非常美味，不过可惜的是它里面含有大量的铅。虽说现在的工厂经过改良，宣传的都是“无铅松花蛋”。但是这个无铅可不是说真的一点铅都没有了。只不过说这个铅含量达到了国家标准。还有，那些用土办法自己做出来的松花蛋、爆米花含铅量更高。
所以松花蛋、爆米花什么的用来解馋，偶尔吃一次是可以的。就是千万别让孩子总吃，还把它当成是必备零食，这是绝对不行的。此外，想吃松花蛋选择正规渠道，不要自己突发奇想用什么土办法去做。卫生无法得到保障也罢了，含铅量比工厂做的要高好几倍。
2、近海的海产品
主要有贝类、大红虾之类的海产品含铅量都比较高。
3、莴苣、油炸食品
4、啤酒
5、罐头
罐头里的食物本身可能不含铅，只不过在压膜过程中很有可能会导致铅含量超标。
6、受到环境污染的食品
例如在金属冶炼厂周围生长或者经常能接触到汽车尾气的蔬菜、水果，这些食物里面都含有大量的铅。但并不说不能吃，要在吃之前将它们彻底冲洗干净。
7、长期盛放在盘、铅壶、彩釉陶器等容器中的食物，不过这一种一般在日常生活中不太会出现，最常见的大概是彩釉陶器了。
8、用报纸包装的食品
现在网上掀起了一股“旧报纸热”，就是把旧报纸废物利用，文艺又好看。不过要是用报纸来装食物还是别了，报纸里的油墨*性高，因为里面有许多重金属，像铅、、汞、镉等。这些重金属元素都会对人体造成很大的伤害。虽然经过干燥处理之后已经消除了大部分威胁，但报纸上还是有残留物质的。
所以说追潮流可以，但也别盲目去追。报纸装面包什么的还是不要想了。
小朋友含铅量高怎么办？
小孩子铅含量高，其实是可以通过一定手段将其排出来的。主要方法有:
1、通过饮食改善①富含蛋白质的食物人体内含铅量过高会影响蛋白质的代谢，使其体重减轻。这个时候多补充一点蛋白质可以有效缓解这个铅中*引发的症状。②富含钙元素的食物像虾皮、牛奶、干果等食物都能够抑制、缓解铅中*的情况。③富含铁元素的食物可有效抑制铅中*引起的贫血。④富含维生素C的食物类似于草莓、猕猴桃之类的水果含有的维生素C能够和铅发生反应生成可溶性物质，具有排铅功能。
2、通过药物排铅
现今临床的排铅药物分为口服和静脉注射两种，口服的药物有二巯基丁二酸，静脉使用的有依地酸二钠钙。这两种药物要遵医嘱服用，不要自作主张在没有给孩子检查身体的情况下自己去配药。
写在最后
神奇的是，虽然“铅笔”虽然名字里有铅这个字，但是它并不含铅。铅笔的主要成分是黏土和石墨。即便如此，小朋友也不要养成咬铅笔的习惯，对身体不好。此外，家长应当多注意小孩子的饮食习惯，不要依着他来。如果居住环境空气质量比较差的话，尽量给他准备一个过滤空气中粉尘的口罩。慢性铅中*需要一段时间积累的，所以在那之前家长一定要自己掌握孩子的身体状况，做到早发现早治疗！