我国的酒文化源远流长，不管是结婚生子，生意应酬，还是自斟自饮，都离不开酒水的陪伴，尤其是到了现代社会，人们的生活节奏加快，压力也越来越大，为了缓解疲劳，很多人都养成了吃晚饭时喝点小酒的习惯。
我们常说小酌怡情，大酌伤身，适量饮酒，有助于缓解疲劳，舒筋活络，但是长期大量饮酒也会给身体带来健康隐患，尤其是肝脏，在面对酒精的损害时首当其冲，临床上大多数的肝脏疾病都是长期饮酒造成的。
我们常说酒精是一把双刃剑，长期饮酒会伤肝是人尽皆知的道理，但是在常生活中却存在一些例外，有人喝了一辈子的酒，身体依旧健康，肝脏依旧红润，这让人不免疑惑，他们到底是如何做到的呢？
——案例分享
张大哥今年48岁，来自山东青岛，是一家服装厂的老板，近几年来由于疫情的影响，线下业绩非常差，为了能够紧跟潮流，张大哥也决定将线下转为线上，开启电商新时代。
由于张大哥已经人到中年，在平时也没有接触过电商行业，所以没有一点经验，只能够结识电商行业的主播和大佬，寻求他们的经验。
为了增进和他们之间的关系，张大哥几乎每天都要出门应酬，在自己和员工的不断努力之下，终于在电商行业站稳了脚跟，业绩也稳步增长。
据张大哥自己讲述，他在20多岁的时候就养成了喝酒的习惯，几乎每天都要喝上几两酒，如今在商场里摸爬滚打多年，自己的酒量早已经练出来了，属于千杯不醉的类型。
尽管如此，张大哥的妻子也依旧担心他的身体，每隔几个月就会给张大哥预约一次体检，张大哥也知道妻子的苦心，所以每次都会欣然应允。
每次在等待检查结果的过程当中，夫妻二人都是非常忐忑的，但是好在每次检查结果都非常正常，就连医生在得知张大哥的饮酒经历之后也非常惊讶：坚持饮酒20多年，按理说肝脏早已烂如渔网，张大哥又是如何保持的呢？
48岁大哥饮酒20多年，肝脏依旧红润，医生：酒后这3件事值得借鉴
1、多喝白开水
大多数人在酒局上除了喝酒之外，喝的最多的是茶水，其实这样的习惯会导致肝细胞进一步受损。茶里面含有大量的茶碱成分，而这种茶碱成分具有利尿的作用，如果喝完酒之后喝茶的话，就会加速酒精进入到肾脏内，从而会肾脏带来刺激。
张大哥在喝酒时就没有喝茶水的习惯，而是喝白开水，白开水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。
2、吃番茄
张大哥在平时不怎么吃水果，但是对于番茄却情有独钟，每次喝完酒之后，妻子总会给张大哥喜上了几个番茄食用，正是这种饮食习惯才使得张大哥的肝脏持续保持健康状态。
这是因为番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等，对肝脏、心脏等具有保健功能，也是解酒醒酒佳品，其富含特殊果糖，能有效促进酒精分解吸收，降低血液中的酒精，醉酒后吃几个西红柿，能起到解酒的作用，还能使酒后头晕感逐渐消失。
3、饮用热汤
张大哥每天都要喝酒到半夜才回家，此时一肚子酒，胃里没有任何的食物，让大哥的妻子总会用姜丝给张大哥炖鱼汤喝，具有非常强大的解酒效果，而且还能够保护胃黏膜，减少酒精的刺激。
因为加入食盐的热汤面里含有丰富的离子盐，钠离子可以中和胃里的胃酸，保护胃免受伤害，同时热汤面可以稀释胃中的酒精浓度。在吃热汤面的时候还可以在汤中加少量醋，醋中含有的有机酸可以和酒精反应，能够有效地中和胃中的酒精，有解酒的功效。
减少酒精对身体的伤害，一定要学会这几个小妙招
1、不空腹喝酒
空腹喝酒的时候，酒精吸收非常快，会加重肝脏负担，并且空腹喝酒对胃肠伤害很大。因此，在喝酒之前最好是吃点食物，如肥肉、豆腐、牛奶等，还有助于保护胃部，让你没那么容易喝醉。
2、不喝杂酒
不要多种酒混合饮用，两种以上不同类型以及不同度数的酒混着喝会表现出某种“协同作用”，容易醉酒，而且更容易伤害肝脏细胞，损害肝脏代谢功能。也不要把酒和碳酸饮料如可乐、汽水等混合饮用，碳酸饮料中的成分能加快酒精的吸收。
3、慢慢喝酒
短时间内大量喝酒可以诱发急性肝损伤，一口闷的喝酒方式对于呼吸道、胃、肝脏等器官的损伤都很大，所以，喝酒时一定要慢慢喝，这样能让身体有时间分解体内的乙醇，同时酒入口时不至于辛辣刺激，能更好的品味酒香。
4、酒后不要洗澡
饮酒之后体内储存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，会阻碍体内葡萄糖储存的恢复，容易危及生命，引起死亡。
5、酒后不要吃药
酒精会和多数药品发生化学反应，并产生有*物质。尤其不能服用退烧药，否则其中的羟苯基乙酰胺产生有*物质，会导致肝脏发炎，甚至永久性损伤。如需服用，建议次日早晨提前1小时服用布洛芬。
其实在日常生活中，很少有人能够真正做到像张大哥这样，想要真正减轻酒精对于肝脏的损害，大家首先要做到的就是少喝酒，最好直接戒酒，如果实在需要喝酒，则需要把握正确的饮酒方式。