我们中国人的饮食都是由淀粉类为主食，再配合很多的肉类进食。这些都属于酸性的食物，因此在我们正常的日常生活中吃饭，要更多的添加一些碱性的食物，比如一些新鲜的水果蔬菜、豆类、海带等等都是不错的，以此来保证这个酸碱的平衡！那么碱性的食物它有怎么样的一些好处呢？
第一个就是合理的酸碱搭配可以有效地维持人体的酸碱平衡，一般来说，经过人体各个器官的这个调节和配合体内的ph值，一般会在一个恒定的范围之内，我们平时进食的肉类、蛋类，包括海鲜、米饭土豆等等，它们都富含很多的蛋白质淀粉和糖分，这些物质被人体代谢以后就会成酸性，尽管人体的酸碱度平衡它不会因为偶尔的大量地食用肉类或者酸类的物质失调，但是如果长期大量的进食酸性的物质，就会加重肾脏的负担，逐渐削弱肾脏排泄酸性代谢物的能力，打破了人体的酸碱的平衡！
第二个就是我们要预防心血管疾病，尤其糖尿病患者要小心酸中毒，对于患有心脏病和糖尿病的人来说更多的要食用碱性的食物，注意饮食的搭配，因为这些患者酸中毒的危险比健康的人要高很多！
第三个就是痛风的病人禁食碱性食物也有一定的好处，痛风它是由于尿酸结晶沉积而引起的一种病变，痛风患者应该多吃蔬菜水果坚果牛奶等等，含碱性比较高的食物，对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定那帮助！
第四个就是在运动以后最好吃一些碱性的食物，因为人在运动以后体内的糖分、脂肪、蛋白质就会被大量分解，并且在分解过后产生乳酸、磷酸等等这些酸性的物质，这些酸性物质刺激人体，使人体感到疲劳，合理的摄入碱性的物质能抵消体内的一部酸性物质，起到消除疲劳的个作用！
此外，多吃碱性的食物还能降低尿液的酸度，降低酸性物质在膀胱中形成结石的风险，所以多吃碱性食物好处是非常的多的，希望大家多吃一些含碱性比较高的食物，再给大家推荐一个含碱性非常高的食物，那就是海带，海带被誉为碱性食物之王，可以多吃，你记住了吗？
