北京重点皮肤科医院 http://m.39.net/disease/a_8811367.html当下正是吃海鲜的好时节，大快朵颐，好不快哉，但在大家享受海鲜大餐的同时，莫忘警惕副溶血性弧菌食物中*！
临床表现有哪些?
副溶血性弧菌食物中*一般急性起病，主要表现为上腹部阵发性绞痛、腹泻、呕吐，洗肉水样便，有时脓血便，腹泻每日5～6次，体温一般为37.7～39.5℃。重症者可出现脱水、意识不清、血压下降等。
科普小知识
副溶血性弧菌又称致病性嗜盐菌。广泛生存于近岸海水和鱼贝类食物中，温热地带较多。引起中*的食品主要为海产品，以墨鱼、虾、贝类最多见，其次为盐渍食品和肉类、家禽和咸菜。
我们该怎么办呢？
1、注意加工环境卫生，防止生熟食物交叉污染。
2、海鲜应当充分加热，煮熟煮透以后再吃。
3、食用前可加醋调味杀菌。
4、日常做菜，应本着吃多少做多少的原则，尽量不剩饭菜，剩菜食用前应充分加热。
最后，小编想再强调一遍：海鲜虽好，吃的时候可一定注意食品安全啊！
好了，以上就是关于副溶血性弧菌食物中*的小知识，看完之后，有没有更感兴趣呢？
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