代谢性酸中毒

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新春饮食需注意警惕这两类食物中毒 [复制链接]

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年年迎新春,今年有新意

食安君今年陪你一起

留深过年,暖心暖味

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解锁留深过年百样姿势

今天让我们一起

留深过年享食安

广东省市场监管局发布新春消费提示

近日,广东省个别地区发生家庭食用河豚鱼、海母引发食物中*或疑似食物中*事件。

春节将至,为避免类似事件发生,广东省市场监管局发布消费提醒如下:

预防食用河豚鱼中*

河豚鱼含有河豚*素,人食用后易中*、导致神经麻痹,进而引发头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等症状,严重者危及生命。目前尚无特效的解*药和治疗方法。

为避免食用河豚鱼中*,广大消费者切记不购买、不自行捕捞和食用野生河豚鱼,不购买、不食用未经国家审批的企业加工的河豚整鱼。

预防食用海母中*

海母又称水母,是海产无脊椎浮游动物,已知约有种。

近日,省内出现食用海母引发的疑似食物中*病例,经初步流行病学调查分析发现,海母可能含有*素进而引起口唇发麻、手脚麻痹、四肢无力、头晕等疑似中*症状。

建议广大消费者不尝鲜,不贪口腹之欲,不要食用海母、野生蘑菇、鲜*花菜、织纹螺以及一些可能具有*性或有寄生虫风险的产品。

特别提醒

①禁止食用国家重点保护野生动物和其他陆生野生动物,包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物,以及有关法律禁止食用的其他野生动物;

②禁止以家畜家禽名义食用野生动物;禁止食用“长江野生鱼”“长江白鱼”“长江鮰鱼”等长江禁捕渔获物,共同保护长江母亲河;

③要留心食物中*表征,一旦出现恶心、腹痛、腹泻、发热等不适反应,应立即停止食用可疑食物,尽快就近就医,并保留可疑食物;

④要及时举报投诉,如发现违法违规经营食品行为,请及时拨打投诉举报电话“”“”。

若想安心过好年

食安防护要做全

除了不尝鲜、拒食“野味”

食安君在这里

还另外给大家准备了

17个新春锦囊

一起来看看~

选购食物要这样做

通过正规的超市或市场等选购食品;

在市场入口主动接受体温检测,佩戴好口罩;

尽量不要到人流多的地方选购,保持安全距离;

避免用手触摸口、眼、鼻,减少触碰货架、摊位等公共物品表面;

采购新鲜的食材,

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