食品安全抓不懈
安全意识记心头
为帮助全体师幼树立食品卫生安全意识，时时警惕食物中*事件的发生，有效提高应对食物中*后的紧急处置能力，切实保障幼儿的身体健康，我园近日开展了幼儿食物中*应急演练及食品安全教育活动。
12月12日下午15:10分，演习开始，幼儿园各班相继有幼儿出现了“食物中*”症状。
带班老师迅速通知了保健医生，保健医生对幼儿进行认真细致的检查后，及时向园长汇报情况，应急预案立刻启动。
我园后勤主任第一时间组织紧急救护小组，并拨打了医疗救护电话，告知幼儿“病情”，医院，教师与“中*”幼儿家长取得联系。
同时安全员进行了保护食堂现场，禁止非工作人员进入，做好食物留样、食堂用具的封存。班级教师配合保健医生对残留食物、容器及可疑食品留样封存，并保存好患儿的呕吐物等，对无症状的幼儿进行观察和安抚工作。
结束后，教师针对此次演练活动，对小朋友们进行了预防食物中*的安全教育。整个演练过程运行规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练取得了圆满成功。通过食物中*演练，有效做到早发现、早报告、早反馈，有效提高幼儿园教职工在处理食物中*突发事件的现场应急处置能力和自我保护意识。
报道人：阮家琪
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