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安全建议:将生肉、家禽和海鲜放在冰箱的底架上,确保将它们存放在容器或密封的塑料袋中,以防止肉汁污染其他食物。立即清理冰箱中的任何溢出物,并且每月至少一次彻底清洁架子和内部所有其他表面。为了进一步保障食品安全,您可以用一茶匙漂白剂和一杯水混合物将其擦拭干净。3.烹饪前冲洗家禽
安全建议:家禽可先放水槽里加水泡一下,换水后再清洗。4.忽略正确洗手方法
安全建议:专家建议每次洗手时,用肥皂揉搓至少20秒,然后用温水冲洗双手。5.手机或平板潜藏危机
安全建议:食品安全调查中的一些人说,他们试图通过使用小指、肘部或指关节来触摸手机以避免交叉污染。但更好的办法是避免在烹饪时触摸手机,如果不能,使用后请立即洗手。6.不检查冰箱温度
安全建议:使用冰箱温度计定期检查温度。它应低于4°C(专家建议理想的温度为2.7°C),以达到最佳食品安全。 7.宠物跳上厨房柜台和餐桌上
安全建议:家中养宠物人士要注意,平时要关好厨房门,不可让宠物进入,因为它们可以传播病原体。更不要让猫或其他宠物走到厨房柜台和餐桌上。
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心情突然美好,身心疲惫顿消
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