紫金很常见此类食品加工不当可引起中毒 [复制链接]

10月21日，广东发布食品安全二级预警，内容如下：广东省食安办、省市场监管局、省应急管理厅提醒您：湿米粉、木耳等食品加工和储运不当容易受到污染，常温长时间会产生米酵菌酸*素，加热烹制无法消除，食用后仍可引起中*。为预防米酵菌酸*素中*，选购湿米粉等食品时必须查看保质期，家庭制作要注意冷藏储存和当天食用完，如发生疑似中*，应立即停止食用，尽快催吐，医院救治。此前报道国家卫健委发布提示日前，黑龙江发生一起食用酸汤子引发的中*事件，致9人身亡。19日晚，国家卫健委官方