代谢性酸中毒

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清明至谷雨则是小黄鱼的主要汛期 [复制链接]

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简介:*鱼,有大小*鱼之分,又名*花鱼。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名 石首鱼 。大*鱼又称大鲜、大*花、桂花*鱼。小*鱼又称小鲜、小*花、小*瓜鱼。大小*鱼和带鱼一起被称为我国三大海产。夏季端阳节前后是大*鱼的主要汛期,清明至谷雨则是小*鱼的主要汛期,此时的*鱼身体肥美,鳞色金*,发育达到顶点,最具食用价值。


功效:*鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用*鱼会收到很好的食疗效果。*鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓朽迈,并对各种癌症有防治功效。中医以为,*鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。


适合人群:一般人均宜于食用。贫血、头晕及体虚者更加适合。


适用量:每次80~100克。


温馨提示:*鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食。不能与中药荆芥同食。

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